成都2017年9月15日電 /美通社/ -- “感謝李錦記！是你們讓我看到了改變命運的道路和走出大山的希望。”得知自己被李錦記希望廚師四川班錄取后的馬日古激動地說。他來自四川涼山州偏僻的小鄉村，父母都是殘疾人，基本喪失了勞動能力，家庭生活極其艱難。幸運的是，他遇到了李錦記，通過篩選入讀李錦記希望廚師四川班，圓了自己的“廚師夢”，也為家庭點亮了希望。

與馬日古一同被錄取的還有另36名有志青年，這37名有志青年共同組成了2017李錦記希望廚師四川班，他們主要來自四川，輻射貴州、云南和甘肅，橫跨17個市州，覆蓋漢、藏、彝、羌、苗、穿青人6個民族。

彝族女孩撐起整個家  李錦記帶來希望

彝族女孩馬銀花來自甘孜州九龍縣，山中的日月溫養了她柔韌的性格。全家僅靠母親種植莊稼維系。17歲初中畢業后的她，只身來到康定一家小餐館打工，每月2000元的工資，自己留下600元，其余的全都寄回家，供念初中的弟弟和上小學的妹妹讀書。

今年5月，李錦記希望廚師新生招募啟動。在四川省委統戰部、四川海外聯誼會的大力支持下，馬銀花報名了希望廚師，心中的陰霾被驅散，幸運地站在了人生的轉折點。李錦記希望廚師項目，不僅全額資助有志青年的學雜費，而且提供生活費，圓孩子們的“廚師夢”。

37名2017李錦記希望廚師新生宣誓

5年來，169名有志學習中餐烹飪的青年來到李錦記希望廚師四川班，帶著自己的求知欲和對家庭的責任，由李錦記全額資助，在成都財貿職業高級中學校學習中餐烹飪。

9月13日的開班儀式上，李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道先生寄語希望廚師們，希望他們銘記“思利及人”的核心價值觀，學好知識與技能，掌握好人生道路上的重要轉折。

希望廚師畢業生返校  分享光和熱

自2011年，李錦記希望廚師項目啟動以來，已有65名希望廚師四川班的學生順利畢業，他們融入經濟轉型的大潮流中，有的進入成都五星級酒店工作，有的回鄉創業，正在一步一步改變自己和家庭的命運，完成人生的重要轉折，走出一條與父輩不同的新道路。

9月13日，首屆李錦記希望廚師四川班籃球聯誼賽在成都財貿校舉行。希望廚師畢業生代表回到母校組成籃球隊，與2017希望廚師新生籃球隊進行了一場友誼賽，李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道先生為雙方隊員開球。

李錦記希望廚師班除了在技能上培訓學生，還注重身心培養，常舉行各類體育活動，鼓勵學生參加，增強彼此間的團隊合作能力，強健體魄。

李錦記醬料集團企業事務執行副總裁孔君道先生為希望廚師籃球聯誼賽開球

去年，深受李錦記“永遠創業精神”企業文化影響，首屆希望廚師四川班的朱子翔畢業后回到家鄉雅安創業，開了一間屬于自己的魚莊。畢業一年多來，他將魚莊打理得有聲有色，不僅成為了當地網紅餐廳，不少外地游客也慕名前來。

首屆李錦記希望廚師四川班畢業生為大家演唱《成都》表達感恩

為鼓勵李錦記希望廚師畢業生在餐飲界閃耀光芒，李錦記與成都財貿校共同評選出了9名優秀希望廚師畢業生，并授予“優秀李錦記希望廚師”獎杯，希望他們能夠持續拼搏、銳意創新，擔負起發揚中華優秀飲食文化的重任。