北京2018年1月3日電 /美通社/ -- 近日，由中國外商投資企業協會主辦、《WTO經濟導刊》雜志社承辦的“2017中國外商投資企業履行社會責任優秀案例暨中國外商投資企業社會責任報告編寫指南發布會”在京舉行。中國外商投資協會及各地方外商投資企業協會代表、眾多外資企業、研究機構、公益組織和媒體代表參加了此次會議。李錦記憑借一直以來在可持續發展方面做出的努力和貢獻，入選“2017中國外商投資企業履行社會責任案例集”并榮獲“綠色和諧獎”。
作為一家百年企業，李錦記始終將環保當做自身的責任，致力于以企業的可持續發展助推全球可持續發展。李錦記中國企業事務總監賴潔珊表示：“李錦記在130年的發展過程中，秉承‘思利及人’的企業核心價值，不斷尋找與自然和社會和諧共生的發展之道，不僅對消費者負責，也對地球的健康負責。我們位于中國新會區較大的生產基地已實施一系列環保措施，包括光伏發電、地源熱泵系統及節省用水措施等。李錦記通過打造綠色工廠，獲得綠色生產力，實現企業的節能減排和業務的可持續發展。”
對消費者負責，是企業可持續發展的基礎
對消費者承擔質量責任，是企業的良知。李錦記認為，做好食品安全是一個食品企業的本分，好的產品，才能抓住消費者的心，從而贏得更多消費者的信賴。只有所有食品企業都一起以道德、良心來做安全的好產品，食品企業才能實現可持續發展。
在李錦記，有一條世上獨一無二的方程式 -- 100-1=0，這是李錦記特有的百年鮮味方程式。李錦記認為，哪怕只是一丁點瑕疵，扣了一分，就足以令消費者對李錦記的信心化歸為零。正是憑著這樣嚴苛的品質管理理念，李錦記成為惟一零缺陷通過美國FDA審核的中國食品企業，深受消費者信賴和喜愛，品牌歷經百年滄桑屹立不倒。
啟用光伏發電項目，提供綠色電力
李錦記致力于實現能源獨立的目標，支持發展新能源項目，從源頭上實現節能減排。2014 年，李錦記新會生產基地的太陽能光伏發電項目正式啟動，成為全國首家啟用光伏項目的調味品企業。光伏發電站設置于新會生產基地約4.7萬平方米廠房頂部、利用半導體界面將太陽光能直接轉變為電能。電站年發電量398萬度，相當于節約標準煤使用量約1312噸/年，減少碳排放3448噸/年。
作為首家并入當地電網的示范性光伏電站，在確保電力自給自足的基礎上，李錦記光伏電站還將富裕電量送入新會區七堡公共電網，緩解公共用電緊張情況。
開發地源熱泵系統，發揮地理優勢
李錦記新會生產基地位于廣東新會潭江河畔，一年四季日照充裕。李錦記充分利用新會生產基地日照時間長的地理優勢，投資170 萬美元開發了大規模的可再生能源系統 -- 地源熱泵，以減少用電、用水消耗以及溫室氣體排放。
該項目于2015 年啟用，地下管道總長度超過218,000 米，占地面積達113,500平方米，系統利用地底恒溫的地熱能源，應用在醬油生產的加熱和冷卻過程中，預計每年節省6,000兆瓦時的能源使用以及21,115噸的暖通空調系統用水，使李錦記成為世界上第一家在生產過程中采用地熱能源的醬油生產商。
節約用水，打造“濕地公園”
為更有效地節省水資源，李錦記在全球廠房均安裝了換熱器，使冷卻水可循環使用，從而減少約10%的用水；加大中水回用量，以提高污水再使用率，新會廠房約20%的污水會被過濾，循環使用于清潔地板和灌溉廠內植物。
李錦記在新會生產基地將處理后的污水流經一片人工濕地，通過在濕地上種植特定的植物來降解污水中的氮化物，使處理后的污水更清澈明亮，保護廠區的生態環境；同時以濕地良好的生態環境和多樣化的生物資源為基礎，建設有一定規模的旅游休閑設施，為廠區員工和當地居民創造出休息空間，并配以公司濕地公園環保價值的介紹，努力向員工和周邊居民傳播與生物和諧共生及保護環境的意義所在。“濕地公園”的建設可以提高廠區環境的承載能力，保護生物多樣性，讓新會生產基地與周邊自然環境形成一個良好的和諧生態環境。
發展清潔能源，打造可持續的綠色工廠是李錦記的一個長期戰略。在未來，李錦記將在現有綠色生產和運營的基礎上，不斷探索新技術、新方法推進綠色工廠的建設，進一步實現能源獨立，保護生態環境。
