成都2013年6月13日電 /美通社/ -- 2013年6月，豐谷酒業將代表川酒企業赴法國參加“第十七屆波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會（Vinexpo）”，并全程參與在法國波爾多、意大利羅馬舉辦的“中國白酒金三角-川酒飄香歐洲”推廣宣傳和經貿活動。同時參觀考察法國、意大利等國際著名品牌的酒類公司、酒莊園區和酒類營銷機構，學習了解國外釀酒技術，交流品牌營銷經驗。

豐谷酒業低醉酒度 -- 豐谷酒王

創辦于1981年的葡萄酒與烈酒博覽會每兩年舉辦一次，多年來一直是全球首屈一指的業內人士的商務交流盛會。第十六屆國際葡萄酒與烈性酒博覽會于2011年6月19日在法國西南部城市波爾多的會展 中心正式開幕，展會規模空前，47個國家的2400家廠商參展，135個國家的5萬名專業人士前去參觀與洽談，約3萬種品牌的佳釀滿足各種挑選，5天內在大小不同的品酒廳共舉行了60場以上的品嘗會，每天僅酒杯就需要2萬只。2013年第十七屆國際葡萄酒與烈性酒博覽會除了法國主辦國外，德國、智利、美國、澳大利亞、葡萄牙、匈牙利、希臘和巴西等產酒大國都將在本次展覽會尚扮演重要角色。中國元素也將在本屆博覽會上受到重視。展會期間將會有數場直接關于中國市場的研討會和品酒會舉行。其中就包括川酒代表團的推介會和品鑒活動，將中國白酒文化帶出“國門”，走向國際。

豐谷酒業作為川酒的一匹黑馬，與其他“金花”一起受邀參加本屆博覽會，在其尋找全球市場的發展戰略上再添羽翼。其“低醉酒度”科研項目在行業具有十分廣泛的推廣應用價值，同時受到本屆博覽會的高度關注，受邀出席盛宴。

關于豐谷酒業與“低醉度酒”

豐谷酒業在立足于傳統釀造工藝的同時，與四川大學聯手，進行了“低醉酒度”科研項目的立項研究，并找到了影響醉酒度的主要因子和控制方法，首創低醉酒度技術。此前，中國白酒泰斗周恒剛教授，全國著名白酒專家沈怡方、曾祖訓、高月明、高景炎等在品鑒“低醉酒度”代表作品豐谷酒王后，一致認為豐谷“低醉酒度”酒在保留豐谷多純糧，自然發酵基礎上，具有飲前無色透明，多糧濃香，窖香幽雅，陳香舒適；入口時醇厚綿甜，醇和爽凈，諧調自然；飲中醉得慢、醒得快；飲后不上頭，不口干，尾凈味長，感覺清新舒適的特點。