上海2023年6月14日 /美通社/ -- 5月29日-31日，在世界腸道健康日期間，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦、養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司等支持的"第十八屆益生菌與健康國際研討會"在無錫隆重舉辦，本屆大會匯聚了國內(nèi)外知名科研院所、高校及企業(yè)代表，就益生菌研究領(lǐng)域的前沿進(jìn)展、如何以科技拓寬益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域與場景進(jìn)行了深入交流，并共商科研成果在產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)新轉(zhuǎn)化，助推國內(nèi)益生菌產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

研討會期間，由養(yǎng)樂多支持的"消費者課堂"同步開講，吸引了超120位來自各地的專家學(xué)者、大學(xué)師生積極參與，幫助消費者強化益生菌科學(xué)認(rèn)知。

打造"接地氣"的科普 喚啟腸道健康

當(dāng)前，國內(nèi)的食品工業(yè)正處于高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵時期，以食品為載體，應(yīng)用益生菌等具有健康特征的功能原料，滿足不同人群多元化的健康需求，已成為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新動向。  

在產(chǎn)業(yè)端，益生菌行業(yè)作為國內(nèi)食品工業(yè)的重要組成部分，始終保持著蓬勃高速發(fā)展的態(tài)勢。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會副主任委員何國慶教授在活動中提到："得益于近年來國內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)和裝備的顯著提升，極大推動了益生菌研究成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)了我國該產(chǎn)業(yè)與國外企業(yè)的并駕齊驅(qū)，產(chǎn)品線也拓展得極為豐富。"此外，國內(nèi)還逐步構(gòu)建了適合國內(nèi)益生菌行業(yè)發(fā)展的科學(xué)管理體系，出臺了《食品用益生菌通則》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，對于從源頭上構(gòu)建益生菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展新生態(tài)起到了重要的指導(dǎo)作用。

在消費端，越來越多的消費者開始深入了解益生菌，并選擇益生菌產(chǎn)品來改善腸道微生態(tài)平衡，據(jù)《益生菌益生元消費者調(diào)研報告》數(shù)據(jù)顯示，功效及安全性是消費者選購益生菌產(chǎn)品的首要因素，消費者對于益生菌認(rèn)知的轉(zhuǎn)變成為了持續(xù)推動益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動能。

作為專注活性乳酸菌領(lǐng)域的老牌飲品企業(yè)，養(yǎng)樂多自進(jìn)入中國大陸市場以來，堅持向消費者傳遞腸道健康的重要性，通過多元的溝通方式，喚啟大眾的腸道健康保護意識，"消費者課堂"作為本屆研討會中"接地氣"的科普活動，養(yǎng)樂多已連續(xù)多年支持舉辦，旨在通過這種方式，邀請益生菌領(lǐng)域的專家，把簡明易懂的健康知識及最新研究動態(tài)傳遞給公眾。

今年的"消費者課堂"特別邀請了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院特聘研究員、工學(xué)博士王然帶來了《益生菌在精神性疾病中的應(yīng)用》主題演講，就益生菌在精神健康領(lǐng)域的潛在應(yīng)用場景和最新的研究成果進(jìn)行了分享交流。

同時，養(yǎng)樂多本社中央研究所研究員小穴康介帶來了最新的研究進(jìn)展報告《人體大腸不同部位的活性腸道菌群分布及其膽汁酸代謝》，他介紹了結(jié)腸中的活的腸道細(xì)菌組成因部位不同而存在差異，指出活的腸道菌群信息對于認(rèn)知腸道菌群的功能至關(guān)重要，給未來研究提供了新的思考。

"益"心"益"意深耕普及益生菌事業(yè) 全面踐行健康理念

為進(jìn)一步強化科普的力量，提升公眾對益生菌的科學(xué)認(rèn)知，除"消費者課堂"之外，養(yǎng)樂多不斷參與并開展各類交流活動、消費者普及活動和其他社會活動等，在科普益生菌與促進(jìn)健康的道路上堅持不懈地貢獻(xiàn)一己之力。

自2010年開始，在每年的5月29日世界腸道健康日期間，養(yǎng)樂多都會在全國范圍內(nèi)開展相關(guān)主題的科普活動，呼吁公眾關(guān)注自身的腸道健康。為了更快地觸達(dá)關(guān)注健康話題的消費者，養(yǎng)樂多還特別開設(shè)"有益說益"微信公眾號，結(jié)合社會熱點，針對不同時間節(jié)點與不同人群的健康需求，每周不定期推送分享實用、有趣、專業(yè)的腸道健康與益生菌知識。

養(yǎng)樂多對于益生菌科普貫穿各個場景。據(jù)2016年，養(yǎng)樂多攜手上海科普教育發(fā)展基金會，共同設(shè)立養(yǎng)樂多健康教育專項基金,借助上海科技館的平臺開展科普大講壇、科學(xué)小講臺、流動科技館等活動，并特別開展了面向青少年的科學(xué)LIVE秀，普及益生菌健康理念及腸道健康的重要性。截止目前，該活動已舉辦150多場，累計超25000人參加。

除此之外，養(yǎng)樂多還打破傳統(tǒng)食品工廠向來以神秘形象示人的"刻板"印象，在生產(chǎn)工廠中特別設(shè)計參觀通道，以"透明化、零距離"的方式讓消費者親身體驗現(xiàn)代化的生產(chǎn)過程，見證嚴(yán)格的品質(zhì)管理體系，從每一個細(xì)節(jié)感受養(yǎng)樂多的安全、安心。

在中國，養(yǎng)樂多還致力于傳遞食育理念，主張引導(dǎo)孩子注意日常合理膳食搭配，學(xué)習(xí)正確的健康飲食知識，多次開展食育交流活動，傳播膳食平衡健康知識。據(jù)養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司副總經(jīng)理小林謙一介紹："養(yǎng)樂多以走進(jìn)校園、專家講座、互動游戲為基礎(chǔ)，開展消化道課程、快樂廚房、家長課堂等，并在去年聯(lián)合多方力量共同發(fā)布《2022中國新生代飲食教育白皮書》，不斷拓寬食育文化的邊界。"

在健康科普之外，養(yǎng)樂多一直致力于為中國消費者提供安全放心的產(chǎn)品，正值今年"養(yǎng)樂多"品牌進(jìn)入中國市場20周年之際，為滿足消費者對高菌數(shù)活菌型乳酸菌產(chǎn)品的期待，養(yǎng)樂多上新"500億低糖小金瓶"，該產(chǎn)品每瓶都含有500億個活性乳酸菌 -- 干酪乳桿菌代田株，還添加了膳食纖維、鈣、維生素D、維生素E等營養(yǎng)成分，為腸道補充活性乳酸菌的同時，亦可滿足消費者對糖量攝取限制以及多種營養(yǎng)素補充的需求。養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司學(xué)術(shù)及公關(guān)本部副本部長土屋大輔表示，養(yǎng)樂多還采用了特別的生產(chǎn)工藝，確保每一瓶小金瓶在30天內(nèi)都能保持乳酸菌的活性，為消費者帶來更好的消費體驗。

養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司董事兼總經(jīng)理松浦祐司在活動中表示："未來，養(yǎng)樂多將繼續(xù)秉承創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士的理念，不忘初心，堅持傳播腸道健康知識，以提升國人的腸道健康意識為己任，不斷探索，持續(xù)性地對產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)性研究，向中國消費者提供美味而健康的高品質(zhì)產(chǎn)品，為人們享有健康的美好生活作貢獻(xiàn)。"