上海2024年12月24日 /美通社/ -- 2024年12月20日-21日，2024（第十屆）腸道微生態(tài)與健康研討會在上海隆重舉行，圍繞腸道微生物與免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)、母嬰健康、腸道健康調(diào)控、前沿技術(shù)在腸道微生物研究中的開發(fā)與應(yīng)用等專題，分享腸道微生態(tài)與健康最新的研究成果，探討行業(yè)發(fā)展趨勢，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合。在腸道微生物與母嬰健康專題論壇上，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司學(xué)術(shù)及公關(guān)本部高級科長李旸分享了《基于臨床研究的副干酪乳酪桿菌代田株（LcS）科學(xué)依據(jù)》。

探究LcS菌株在女性健康領(lǐng)域的應(yīng)用潛力

二十世紀(jì)初，養(yǎng)樂多集團(tuán)的創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士成功發(fā)現(xiàn)并強(qiáng)化培養(yǎng)出了一定程度能夠耐受胃液、膽汁，活著到達(dá)腸道的活性乳酸菌——副干酪乳酪桿菌代田株（Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota，LcS）。如今，LcS作為活性乳酸菌的代表菌株之一，在食品領(lǐng)域已有近90年的應(yīng)用歷史，并且養(yǎng)樂多一直在積極開展有關(guān)LcS的研究，不斷積累科學(xué)依據(jù)。

李旸在主題演講中介紹了LcS在女性健康領(lǐng)域的兩項(xiàng)重要研究成果，一項(xiàng)為"副干酪乳酪桿菌代田株對產(chǎn)褥期女性的便秘及痔瘡相關(guān)癥狀的作用"^[1]，另一項(xiàng)為"攝入副干酪乳酪桿菌代田株LcS及大豆制品對乳腺癌的保護(hù)作用" ^[2]。

第一項(xiàng)研究中選取了40名自然分娩的女性作為受試者，分為益生菌組和安慰劑組，在分娩后的42天內(nèi)進(jìn)行干預(yù)。研究結(jié)果表明，分娩后持續(xù)6周攝取含LcS的活菌型乳酸菌乳飲品（以下簡稱LcS發(fā)酵乳），可以緩解產(chǎn)褥期女性的便秘相關(guān)癥狀，提供令人滿意的排便習(xí)慣，減少痔瘡出血情況，促進(jìn)分娩后痔瘡的早期恢復(fù)。

第二項(xiàng)研究是基于306名乳腺癌患者和662名對照人群的膳食攝入情況和生活方式調(diào)查，統(tǒng)計(jì)LcS發(fā)酵乳的飲用頻率，大豆產(chǎn)品的攝取量，并分析兩者的作用。結(jié)果顯示，每周攝入4次及以上LcS發(fā)酵乳的女性，其乳腺癌的患病風(fēng)險顯著低于每周攝入4次以下的人群；大豆制品攝取量增加，可以降低乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險；每周攝入4次及以上LcS發(fā)酵乳，并且攝取一定量的大豆制品的女性，乳腺癌患病風(fēng)險是最低的；習(xí)慣性攝入LcS發(fā)酵乳可以顯著降低絕經(jīng)后女性的乳腺癌發(fā)生率。

基于兩項(xiàng)研究結(jié)果，李旸表示，LcS菌株已展現(xiàn)出對女性健康的潛在應(yīng)用價值，但還需要開展更多研究加以驗(yàn)證，以進(jìn)一步推動其在健康產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用和發(fā)展。

科研與科普并行，發(fā)揮更多"有益"作用

自創(chuàng)立以來，養(yǎng)樂多始終專注于腸道菌群相關(guān)的科學(xué)研究，并在日本東京與比利時根特分別設(shè)立了研究所，匯聚了來自全球的科研人員，并自主研發(fā)出YIF-SCAN^®腸內(nèi)菌群分析技術(shù)。同時，養(yǎng)樂多還推出學(xué)術(shù)雜志、與科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、大學(xué)等合作，進(jìn)一步拓寬了益生菌與腸道健康研究的領(lǐng)域和廣度。

目前，養(yǎng)樂多開展了LcS在調(diào)節(jié)腸道功能、免疫調(diào)節(jié)、預(yù)防感染、緩解精神壓力等方面的臨床研究。例如：LcS菌株能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡使之趨于正常化，并促進(jìn)腸道蠕動^[3]；可以改善睡眠^[4]，緩解抑郁相關(guān)癥狀^[5]。

為了讓公眾深入理解腸道健康的重要性，養(yǎng)樂多在開展LcS研究的基礎(chǔ)上，積極投身于科普教育活動，通過舉辦消費(fèi)者課堂、科普大講壇，策劃科普視頻等多種形式為公眾搭建了解活性乳酸菌和腸道健康知識的渠道，增強(qiáng)公眾關(guān)注自身腸道健康的意識。

推動產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進(jìn)步，科技與創(chuàng)新的引領(lǐng)至關(guān)重要。養(yǎng)樂多將繼續(xù)以科研為基石，深入探索LcS對人體健康的多重益處，并積極向社會大眾普及健康智慧，為人類的健康事業(yè)發(fā)揮"有益"的推動作用。

論文出處：

[1] Beneficial Microbes: 6(3)-Pages: 253-262

[2] Current Nutrition & Food Science , 2013, 9, 194-200

[3] Microbiol Immunol 2015; 59: 268-276

[4] Beneficial Microbes, 2017; 8(2): 153-162

[5] Nutrients 2021, 13(7), 2238