這家可持續農業肉類領先企業將把此筆資金用于擴大制造規模，并在2022年首次進入市場前擴展國際運營業務
以色列雷霍沃特2021年7月8日 /美通社/ -- 可直接從非轉基因動物細胞制造生長肉類的企業Aleph Farms宣布完成1.05億美元B輪融資。此輪融資由全球最大的以消費者為中心的私募股權公司L Catterton的增長基金（Growth Fund）和中東最大的風險投資平臺DisruptAD領投。其他參與方還包括Skyviews Life Science以及由Thai Union、BRF和CJ CheilJedang等全球領先的食品和肉類公司組成的聯盟。VisVires New Protein、Strauss Group、Cargill, Peregrine Ventures和CPT Capital等現有投資商也參與了B輪融資。迄今為止，該公司已籌集超過1.18億美元。
公司將把這筆資金用于執行其計劃，在全球范圍內進行大規模商業化牛排生長制造和擴展其產品組合。Aleph Farms近期的里程碑包括擴大制造規模、擴展國際運營，以及在2022年首次進入市場前的擴大產品線和技術平臺。公司目前正在與監管機構密切配合制定市場進入計劃。
DisruptAD對Aleph Farms的投資也將有助于推動阿布扎比對糧食應對能力的長期關注。作為DisruptAD的戰略合作伙伴，Aleph Farms將評估在阿布扎比建廠的可行性，以便在阿聯酋和更廣泛的海灣合作委員會（GCC）地區提供肉類生長產品。
Aleph Farms聯合創始人兼首席執行官Didier Toubia表示：“我們很高興能在此輪融資中加深與現有合作伙伴的關系，并非常歡迎新的精選投資方的參與。此次融資來自多個頂級合作伙伴，他們帶來了無與倫比的經驗和專業知識，使我們大大接近我們“隨時為任何地方的任何人提供安全、可獲得的高質量營養產品”的愿景。我們將投資方視為建立這一新型肉類產品的合作伙伴，對我們來說，至關重要的是他們與我們一樣堅定地致力于改善我們全球糧食體系的可持續性。"
L Catterton旗下的增長基金執行合伙人Michael Farello表示：“憑借全肌刀切牛排的生長技術、一個規模成本平價優化平臺以及與全球最大的肉類生產商的全球合作網絡，Aleph Farms已成為一家出類拔萃的、準備進軍市場的領先型肉類生長公司。我們很高興在他們為全球上市做準備時支持他們的成功，我們期待著利用我們在食品和可持續業務方面豐富的專業知識，來滿足不斷變化的消費者和不斷變化的世界的需求。"
Mansour AlMulla代表DisruptAD歡迎Aleph Farms成為第一個在以色列建廠的合作伙伴，并表示：“我們與Aleph Farms的合作關系支持了我們加快成為技術先鋒和未來技術建設變革領導者的長期愿望。"
Mayank Singhal在代表DisruptAD發言時補充說：“我們相信，全世界將圍繞不斷變化的消費者選擇和對氣候問題的調整來構建糧食的未來，而Aleph將在塑造全球市場這一議程中發揮核心作用。我們很高興能與他們合作。”
