泰州2017年12月1日電 /美通社/ -- 今天，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦的2017中國(guó)特殊食品合作發(fā)展國(guó)際會(huì)議暨第二屆中國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在江蘇泰州隆重召開。來(lái)自國(guó)家食品安全監(jiān)管部門、國(guó)際政府組織、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)的專家學(xué)者和企業(yè)界的代表齊聚一堂，共話行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、挑戰(zhàn)和機(jī)遇。荷蘭皇家菲仕蘭參加會(huì)議并在大會(huì)上介紹近年乳品知識(shí)科普的創(chuàng)新實(shí)踐及對(duì)特醫(yī)食品領(lǐng)域水解蛋白的探索。
此次會(huì)議的召開，是在國(guó)家實(shí)施“健康中國(guó)”、“食品安全”戰(zhàn)略的大背景下，旨在加強(qiáng)國(guó)際食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)間的互動(dòng)與交流，解讀中國(guó)特殊食品監(jiān)督管理法規(guī)政策，提升企業(yè)研發(fā)生產(chǎn)能力級(jí)管理水平，推動(dòng)特殊食品產(chǎn)業(yè)全球合作與發(fā)展的舉措。
在“領(lǐng)袖論壇”環(huán)節(jié)，荷蘭皇家菲仕蘭中國(guó)高級(jí)副總裁楊國(guó)超就菲仕蘭在科普宣傳方面的創(chuàng)新舉措做了分享。他指出：中國(guó)的乳制品消費(fèi)與世界平均水平還有著很大的差距，而造成這一差距的主要因素，包括“知識(shí)匱乏、喝奶習(xí)慣沒養(yǎng)成、奶制品種類少和謠言”。這正是菲仕蘭于今年六月聯(lián)合醫(yī)促會(huì)和專業(yè)母嬰健康教育平臺(tái)開展的“中國(guó)人喝奶習(xí)慣調(diào)查”得出的。除此而外，菲仕蘭也積極采取了多項(xiàng)措施，努力推動(dòng)乳制品的科普宣傳，正確引導(dǎo)公眾輿論，促進(jìn)乳制品的消費(fèi)，包括出版科普叢書、印制《乳品的奧秘》知識(shí)手冊(cè)、發(fā)布科普動(dòng)畫短視頻、拍攝科普宣傳片，以及利用自家的微信公眾號(hào)，多渠道、多形式、多角度地開展科普宣傳。
楊國(guó)超表示：“未來(lái)我們會(huì)進(jìn)一步加大在食品科普上的宣傳力度，幫助消費(fèi)者建立健康的飲食理念。我們也希望能與業(yè)界同仁一起，合力促進(jìn)乳制品科普宣傳，推動(dòng)乳制品健康消費(fèi)，承擔(dān)相應(yīng)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任，為推動(dòng)“健康中國(guó)”的戰(zhàn)略實(shí)施做出更大貢獻(xiàn)！”
在“特殊食品原料法規(guī)管理與創(chuàng)新”的分論壇上，菲仕蘭食品配料高級(jí)技術(shù)經(jīng)理孫本風(fēng)做了題為“水解蛋白在特醫(yī)食品中的研究進(jìn)展”的報(bào)告，分享在特殊食品領(lǐng)域，水解蛋白的市場(chǎng)趨勢(shì)和依托基礎(chǔ)研究來(lái)開發(fā)出差異化的產(chǎn)品，更好地服務(wù)于行業(yè)客戶。
荷蘭皇家菲仕蘭公司創(chuàng)建于1871年，在歐洲有超過一萬(wàn)多個(gè)自家牧場(chǎng)和兩萬(wàn)名會(huì)員奶農(nóng)，銷售遍及全球100多個(gè)國(guó)家，2004年獲得了荷蘭乳制品行業(yè)唯一的“皇家”稱號(hào)。2015年，荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)在中國(guó)成立中荷奶業(yè)發(fā)展中心，致力于通過加強(qiáng)中荷乳業(yè)交流與合作，幫助提升中國(guó)乳業(yè)水平。同時(shí)，菲仕蘭積極聯(lián)合行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)和組織，開展了一系列乳品知識(shí)科普行動(dòng)，致力于提升老百姓對(duì)乳品營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知。參與此次會(huì)議的還有來(lái)自惠氏、蒙牛、雅培、雀巢、飛鶴等乳企代表。
