提升盈利與服務(wù)質(zhì)素：CheckMax 直擊餐飲營運(yùn)核心難題

佛羅里達(dá)州奧蘭多2025年12月10日 /美通社/ -- 全球增量收益領(lǐng)導(dǎo)者 Frontline Performance Group (FPG) 宣佈推出 CheckMax，這是一款具備 AI 智能洞察功能的績效提升軟件，旨在最大化平均賬單金額，有望令餐廳利潤倍增。 

Frontline Performance Group 國際部總裁 Paul McLoughlin

CheckMax 是與三大全球酒店品牌，以及遍布美國、加勒比海和歐洲的領(lǐng)先管理及業(yè)主集團(tuán)合作開發(fā)，旨在將侍應(yīng)從被動(dòng)接單變?yōu)橹饕膭?chuàng)收來源。藉著建立服務(wù)型銷售模式及 AI 提供智能輔導(dǎo)，該解決方案協(xié)助員工持續(xù)推介高毛利產(chǎn)品，同時(shí)維持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。 

透過傳授推銷技巧及利用自動(dòng)化數(shù)據(jù)分析趨勢(shì)，CheckMax 能預(yù)測(cè)業(yè)績表現(xiàn)並確保團(tuán)隊(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，助人均消費(fèi)增長 5% 至 15%，有望令整體盈利倍增。FPG 正引入一項(xiàng)專有指標(biāo)，用於衡量侍應(yīng)個(gè)人及分店層面的銷售質(zhì)素，提供清晰的整體業(yè)務(wù)洞察與基準(zhǔn)。 

FPG 行政總裁 Geoffrey Toffetti 表示：「30 年來，F(xiàn)PG 一直與酒店及汽車租賃品牌合作，致力實(shí)現(xiàn)收益最大化。現(xiàn)在，我們將這項(xiàng)專業(yè)知識(shí)引入餐飲業(yè)，填補(bǔ)結(jié)構(gòu)化銷售與服務(wù)培訓(xùn)的重大缺口。侍應(yīng)鮮少學(xué)習(xí)如何銷售、發(fā)揮影響力或緩解客人不滿；他們熟讀餐牌，卻不了解顧客心理。CheckMax 將改變這一現(xiàn)狀。」

「隨著房價(jià)回落及通脹導(dǎo)致消費(fèi)力下降，從現(xiàn)有顧客身上挖掘最大收益才是最穩(wěn)健的策略。憑藉 CheckMax 及我們的前臺(tái)方案，我們完全有能力帶領(lǐng)業(yè)界提升 TRevPAR 表現(xiàn)。」

前 Remington 行政總裁兼《Not Done》播客主持人 Sloan Dean 補(bǔ)充道：「我在 Remington 任職期間，將 FPG 的前臺(tái)解決方案引入到每一家酒店。其餐飲業(yè)務(wù)能力不但令人驚艷，更具備強(qiáng)大的吸引力與真正的創(chuàng)新精神。」

FPG 國際總裁 Paul McLoughlin 指出：「真誠的個(gè)人化推薦能優(yōu)化顧客體驗(yàn)。自信和貼心服務(wù)（如推薦絕佳的餐酒搭配）不僅提升了款待標(biāo)準(zhǔn)，更能成功捕捉那些往往被白白錯(cuò)失的收入。」 

CheckMax 結(jié)合了電子學(xué)習(xí)與精簡的短片培訓(xùn)，並透過 FPG 專有的 IN-Gauge 軟件平臺(tái)進(jìn)行實(shí)時(shí)目標(biāo)追蹤。侍應(yīng)可設(shè)定收入目標(biāo)、監(jiān)控銷售進(jìn)度，並透過顯示人均收入及潛在收益等關(guān)鍵指標(biāo)的排行榜獲得認(rèn)可。 

CheckMax 目前支援與 Oracle Micros Simphony、Toast、Square 和 Infrasys 整合，並即將支援 TouchBistro、Upserve 及其他系統(tǒng)。餐廳經(jīng)理層每日僅需花幾分鐘時(shí)間，即可協(xié)助員工在一個(gè)季度內(nèi)推動(dòng)營收增長，並改善顧客滿意度及表現(xiàn)。立即登記輪候。

關(guān)於 FPG

FPG 透過其績效提升軟件 IN-Gauge，協(xié)助酒店服務(wù)業(yè)最大化增量收入、提升客戶服務(wù)及增加員工敬業(yè)度。透過結(jié)合先進(jìn)科技與服務(wù)至上的培訓(xùn)，F(xiàn)PG 協(xié)助前線員工推動(dòng)收入增長。FPG 的業(yè)務(wù)遍及 120 個(gè)國家的 2,500 多家酒店，是企業(yè)優(yōu)化盈利能力及客人滿意度的可靠合作夥伴。

Frontline Performance Group 行政總裁 Geoffrey Toffetti