北京2025年9月29日 /美通社/ -- 9月21-23日，由中國營養學會主辦的第十七屆全國營養科學大會在北京隆重召開，本屆大會以"營養創新——推動全民健康高質量發展"為主題，近3000名來自國內外不同機構的專家學者參會。大會設 40 余場分論壇，分享前沿理論與技術成果，推動營養創新落地。
雀巢作為一家領先的以"營養、健康與幸福生活"為愿景的公司，攜其覆蓋全生命周期的創新營養解決方案亮相大會。
雀巢大中華區董事長兼首席執行官馬凱思先生致賀詞
在為期3天的會議中，雀巢在早期生命營養、女性健康、健康長壽和腸道健康等熱點領域分享發布了其最新突破和創新成果，成為本屆大會的重要亮點。
第十七屆全國營養大會雀巢展臺，展示其全球營養戰略
科學研究是產品開發的基石。雀巢每年投入約150億人民幣用于研發，由一支超4000人的專業團隊主導，依托全球22個研發中心，通過數字化技術賦能，專注打造差異化、高效率的創新成果；同時與全球79所大學開展合作，推動科學發現向產品與技術解決方案轉化。目前，雀巢每年開展超60項健康聲稱相關臨床試驗，專利數達400-500項。
雀巢不斷深化對不同人群全生命周期營養需求的精準洞察，通過大數據分析和生物技術創新，開發出更具針對性的功能性產品解決方案。
支持美味與平衡的膳食
對于雀巢而言，沒有比改善人們生活質量、支持人生各階段膳食健康更重要的使命。
雀巢不僅堅持持續在產品中減少糖、鹽、飽和脂肪的含量，還承諾于2026年底在糖果和冰淇淋品類的分享裝產品中標示"包裝正面份量指引"，以幫助消費者實現平衡膳食。為實現該目標，雀巢聯合都柏林大學學院食品與健康研究所開展研究，共同制定了全球一致的份量值，并通過在包裝正面應用該標示，增強消費者對份量信息的理解。
N3親體奶發布最新研究成果
在"腸道微生態驅動的健康：原生乳益生元乳制品與腸道健康"分論壇上，來自臨床和瑞士雀巢健康科學研究院的專家展開了學術交流；專家指出沒有腸道不適癥狀可以被認為是腸道健康的關鍵指標之一，健康的腸道微生物群和良好的飲食習慣能夠減少不適癥狀的發生。本次分論壇還發布了最新研究成果，揭示了N3親體奶不僅能3倍增加腸道有益菌，還能提高鈣、鐵、鋅的吸收率。 通過雀巢獨特的至鉆水解工藝，N3親體奶將牛奶中的乳糖進行切割與重組，生成了珍貴的原生乳益生元——低聚半乳糖（GOS），同時顯著降低了乳糖含量。這一創新工藝不僅提升了營養價值，還有助于帶來使腸道更舒適的飲用體驗。
瑞士雀巢健康科學研究院Cavin Jean-Baptiste博士介紹最新研究成果
生命早期營養：過敏預防與營養管理新策略
2025雀巢嬰兒營養國際研討會-全球視野下嬰幼兒過敏預防及營養管理國際共識與前沿趨勢同期召開，來自國內外10余名知名專家進行了分享與討論，吸引了現場百余名及線上1000余名兒科及營養領域專業人員參與。此次研討會為推進中國嬰幼兒過敏預防和牛奶蛋白過敏降階策略在臨床的應用，提供了重要的科學依據和實踐指南。
女性健康：營養與全生命周期管理
在"營養科學塑造女性健康生命周期"分論壇上，來自跨學科的專家從性別構建生物學年齡預測和健康長壽機制出發，探討了衰老的性別差異，以及如何利用衰老標志物精準評估個體衰老。結合全國性流調與多中心RCT結果，解析了圍絕經期健康風險的最新數據及精準營養干預策略。瑞士雀巢健康科學研究院的Cathriona Monnard博士介紹了孕期分階段營養方案，基于大型孕婦隊列和臨床試驗結果，展示了早期營養與胎兒發育結局的量化關聯。
圓桌討論圍繞精準營養、心理情緒因素、食藥同源的證據轉化，揭示女性健康營養干預的創新與突破。
瑞士雀巢健康科學研究院Cathriona Monnard博士介紹最新研究成果
健康長壽： 數字化技術改變行為習慣
在本次大會，關于健康長壽的研討成為熱點話題，其中"營養、軀體功能與健康長壽"的報告引發了關注，中國營養學會副理事長常翠青教授解析了相關領域的研究證據和前沿展望。軀體功能是預測健康老齡化的重要生物標志物，是平衡、協調、力量等功能的綜合反映，更直接關系到老年人的生活質量。運動與營養聯合干預對改善老年人軀體功能效果顯著，高營養素密度以及"靶向"營養的補充，需同時考慮運動系統和神經系統的需要。
雀巢健康科學研究院中國分部負責人余愷博士在"高質量發展助力營養大數據發展"分論壇上，報告了《行為科學驅動下"每日8健事"移動健康干預對中老年心血管健康行為的促進效應》的研究成果。研究基于添加植物甾醇酯的雀巢怡養金裝健心奶粉，通過行為科學結合數字化技術，開發了"每日8健事"移動健康項目。為期14周隨機對照試驗結果顯示，該項目結合營養產品能顯著有效促進心血管健康相關的多重行為習慣的形成。這一研究成果也在今年6月奧蘭多舉行的美國營養大會上發表。
雀巢健康科學研究院中國分部負責人余愷博士介紹研究成果
臨床營養：推動營養治療的規范化與創新
雀巢健康科學旗下成人及兒科全品類特殊醫學用途配方食品產品線，滿足多樣需求，包括腫瘤專用特殊醫學用途全營養配方食品，及具備優異胃腸耐受性和低GI值的特殊醫學用途配方食品佰態能，助力臨床營養支持更安全、更有效。雀巢健康科學參與腫瘤規范化營養管理論壇，分享了臨床實踐成果，推動營養治療從規范化走向精準化，助力患者全程健康管理。
一直以來，雀巢基于獨特的中國消費者洞察，持續開發滿足本地化需求的產品。未來雀巢將繼續以營養守護全生命周期健康、踐行"營養、健康與幸福生活"愿景，助力全民健康高質量發展。
