廣州2021年4月19日 /美通社/ -- 4月17日上午，在中國佛山舉辦的“中國飯店業高質量發展大會”上，東呈國際集團創始人、董事長兼CEO程新華指出，中國連鎖酒店行業依然處于發展的黃金階段，聚焦大眾市場與提升服務品質是酒店企業競爭力長期提升的必由之路，而數字化則在中國酒店業從速度發展走向質量發展的過程中扮演關鍵角色。

“中國飯店業高質量發展大會”是第十屆中國飯店文化節系列活動的一部分。中國飯店文化節由國際飯店與餐館協會、全國綠色飯店工作委員會支持，中國飯店協會主辦，已連續舉行十屆，這也是服務業恢復性增長后，住宿行業的一項重要會議。本屆主題為“新格局、新消費、新機遇”，旨在貫徹落實“十四五”高質量發展主線，培育新消費品牌，加快數字化轉型，提升企業質量效率與核心競爭力。

中國飯店協會會長韓明在文化節開幕致辭時指出，“十四五”是飯店業品牌化、連鎖化、品質化、綠色化、新零售化高質量發展的新時期。在數字化發展上，住宿企業通過線上線下融合，出現了一批推動行業數字化發展的優秀企業，不斷提升行業數智化、在線化發展水平。

上午主論壇，東呈國際集團創始人、董事長兼CEO程新華與中國飯店協會副會長林聰、漢能投資集團董事長兼首席執行官陳宏，就“新資管時代的酒店品牌與價值新主張”圓桌話題，為行業內外帶來了一場思想碰撞。

林聰在圓桌論壇上提出，應該如何看待酒店業發展的“中國速度”。程新華表示，中國經濟長期向好，市場消費升級與追求美好生活的趨勢不變，中國酒店行業依然處于發展的“黃金時代”。

“百年不遇的新冠肺炎疫情，使得業內普遍提升了對風險防控體系的投入，隨著單體酒店和中小連鎖向效率型酒管企業集中，存量市場和下沉市場成為酒店業發展的新機遇，東呈則從金融、流量、產品、數據等各個渠道為加盟商與合作伙伴提供支持，為全行業打氣。”程新華說。

大會同期，中國飯店協會聯合北二外旅游科學學院、盈蝶咨詢發布了《2021酒店業發展報告暨中國酒店集團TOP50排行榜》。其中，東呈國際集團以189168間客房、2153家開業門店的規模，位列中國酒店集團5強，實現逆勢增長。

報告還顯示，2020年全國中小型酒店總數減少，連鎖酒店規模不降反升，中國酒店的連鎖化率在2020年提高了5個百分點，包括東呈在內的大型酒店集團形成了規模效應。

被問及中外酒店業的發展比較時，程新華說，從目前東呈運營數據來看，中國酒店業已經進入了復蘇軌道，迎來新的一輪發展機遇；中國作為全球最大的單一消費市場，則為酒店行業繼續快速發展提供了基礎條件。

程新華形容，從產業升級角度來說，中國酒店業的數字化創新走在全球前列，基于互聯網與大數據技術的新方法、新工具正在幫助行業提升規模化與專業化水平。

“酒店業可以聯合資本市場的合作伙伴，通過快速數字化，實現快速管理、快速服務，迅速進化。”程新華提出了中國酒店業的“質變”模式：即在大眾服務市場這一優質賽道上，以質量發展為基礎，推動規模擴張與服務升級。

“從中國速度，到中國質量，到中國品牌，中國酒店業還有很長的路要走。”程新華說。“酒店從業者須不忘服務業初心，不浪費美好的時代，著力高質量發展，保持對全球市場的雄心壯志。”

東呈國際集團是一家多品牌酒店集團。創立15年來，東呈憑借對產品和服務的不懈堅持，對酒店產業價值和前景的持續挖掘，對消費者和投資人的莊嚴承諾，成功在全球200多座城市布局超過3000家酒店（含籌建）、24萬間客房，擁有4200萬會員，位列全球酒店集團14強。