杭州2020年2月24日 /美通社/ -- 每年正月二十九，福州家家團聚過“拗九”，“拗九節”又稱“孝順節”，這一天，福建人會煮一碗寄托孝道濃情的拗九粥，以祈求老人長壽平安，已經出嫁的女子也會送拗九粥回娘家孝敬父母。
今年受疫情影響，福建醫療救援隊沒有辦法在家盡孝父母，在武漢一線，“疫”起傳遞感恩。君瀾酒店集團旗下武漢萬科君瀾酒店，踐行“更多的關愛”服務理念，同時為了表達對福建馳援醫療隊的感謝，專門在拗九節這天給所有醫護人員準備了拗九粥，為身處異地的他們慶祝家鄉的節日，讓英雄們度過了一個別樣的“拗九節”。
拗九寄情：“疫”起過“關”
君瀾在準備拗九粥的時候，遇到最大的困難即是材料的選購，武漢現在正處于疫情防控階段，物資采購是最受到局限的。熬制這個粥需要用到去皮花生、紅糖、桂圓、糯米、紅棗、蓮子和馬蹄，為了尋找這些材料，酒店多方聯系才備齊材料。
傳統的福建本土節日，當然要用當地人的熬粥方式來制作，才會更有家鄉的味道。為此，酒店的廚師長特意向醫療隊的領隊請教拗九粥的制作方式和口味調配。2月22日晚餐，當工作一天的254位醫療人員接過熱騰騰的拗九粥時，滿臉滿眼的都是驚喜和感動。
疫情仍在繼續，曙光已經顯現，讓君瀾為大家煮上一碗熱騰騰拗九粥。“疫“起加油過“關”，祈愿人間早日皆安。一碗濃情拗九粥，讓君瀾心懷感恩的接力，用這份愛心拗九粥，傳遞更多的溫暖。
