上海2018年9月27日電 /美通社/ -- 餐飲品牌越來越多、餐飲行業競爭激烈，如何搶占用戶心智，在消費者心中建立品牌烙印？
媒介環境紛繁復雜、消費場景多元化，如何找到精準的溝通場景與目標受眾進行互動？
網絡熱點頻出，如何持續制造熱點、引爆關注，讓品牌在短時間內觸達目標受眾？
餐飲品牌互聯網化趨勢不可阻擋，如何擁抱互聯網、沉淀品牌價值，讓用戶愛上品牌？
……
對于很多餐飲品牌而言，上面的問題可能是他們每天都要思考的問題。如何解決這些問題，無論是品牌方，還是餐飲行業的各類營銷公司、平臺公司，都在想方設法做突破。
作為中國領先的生活服務電子商務平臺，美團點評一直致力于用科技和創新引領餐飲行業商業模式的革新，做商家全生命周期的合作伙伴。2018年，美團點評正式推出“超級品牌日”，希望聯合知名品牌，通過雙方戰略級資源的投入，打造一個超級活動 IP，持續制造品牌和消費者聯動的狂歡盛宴，既幫助品牌提高影響力，在消費者心目中建立深度認知和喜好，又為 C 端用戶提供實實在在的福利。
在美團點評看來，“超級品牌日”的意義在于，一方面，發揮美團點評超級平臺的優勢，攜手餐飲品牌共建一個讓消費者真正有感知的品牌陣地；另一方面，通過制造熱點、快速引爆關注，在短時間內觸達目標受眾，強力占領用戶心智，提升品牌認知度和好感度；此外，通過“超級品牌日”搭建品牌與消費者深度互動的橋梁，最終將用戶沉淀下來，幫助餐飲品牌更好地進行品牌建設。
為什么這么說呢？
首先，對于餐飲品牌而言，美團點評所覆蓋的場景和人群無疑是最為契合的。以 “吃”為核心業務，并通過超級平臺的優勢，輻射吃喝玩樂等生活服務領域，美團點評擁有著最適合餐飲品牌與消費者進行深入互動的場景，并能夠用平臺優勢幫助品牌實現較大范圍的品牌曝光和用戶觸達。
美團點評提供的最新數據顯示，其年度交易用戶已從2015年的2億人，增長到2018年的3.4億人，平均每4個中國人就有一個在美團點評花過錢。美團點評和全國470萬線下優質商戶合作，是中國領先的生活服務電子商務平臺。
其次，作為美團點評重磅打造的超級 IP，美團點評為“超級品牌日”投入了很多稀缺的資源，也聯動合作品牌，為消費者提供極具誘惑的品牌福利，用戶在享受品牌狂歡盛宴的同時，也能夠貼近品牌。
以漢堡王為例，2018年4月，漢堡王在美團和大眾點評雙平臺推出“當紅‘堡”款”為主題的超級品牌日活動。預熱期間，通過超值團單、全場通用紅包發放等形式強勢調動 C 端用戶熱情，品牌日當天更是放出“1元秒殺”、“新品獨家優惠”、“下單抽獎”等大招，掀起了一場平臺、品牌、用戶聯動的狂歡派對。活動期間的品牌曝光量達到1.48億次，“超級品牌日”當天的交易更是沖到峰值。
針對營銷推廣過程中遇到的難題，品牌提供了大量的供給福利給平臺用戶，而美團點評也針對品牌痛點進行深度挖掘，并用優勢的資源來幫助品牌達成目標。多行為路徑捕捉潛在消費者、集中曝光提高用戶感知、多維度用戶激勵提升交易，是美團點評“超級品牌日”的推廣策略。
在哈根達斯“蜜桃派對”主題活動期間，專享紅包、新品抵用券、咖啡專區每日購、9.9元秒殺等活動福利輪番上陣，參與活動直營店超過300家，覆蓋全國51個城市；太平洋咖啡“美一杯·太有茶滋味”的主題活動期間，除了線上發福利外，品牌還在線下門店進行物料展示和宣傳，品牌官方微信、官方微博也進行了配合傳播；8月份剛剛結束的必勝客超級品牌日的主題則更加簡單直接，五折人氣套餐、量販囤貨、9元秒殺限時購等海量福利密集釋放。
“超級品牌日”活動期間，哈根達斯的品牌曝光量達7500萬，poi 訪問和搜索次數明顯增加，兩項數據均達到峰值，銷量環比活動前增加652%，同比2017年增加681%；太平洋咖啡的曝光量將近6000萬，品牌熱度和交易持續攀升，訪購率超越平日數值；必勝客有了超過1億次的品牌曝光，門店訪問數環比提升124%，品牌搜索數環比提升26%，拉新、喚活人數超過5.7萬。
美團點評“超級品牌日”的推出，為包括餐飲在內的各行業品牌，提供了一個營造品牌大事件的超級平臺。無論是品牌超優惠的供給資源投入，還是美團點評線上線下的眾多露出和傳播資源，都讓打開 App 和進店消費的用戶在真真切切享受福利的同時，更好地接收了品牌信息；而品牌也真正實現了在最合適的場景與用戶進行品牌共建的目的。
事實上，為了幫助餐飲商戶實現“讓生意更為簡單、高效”的目標，美團點評提供了一體化的解決方案，包括立體營銷支持、運營體驗優化、會員增長管理。具體來說，立體營銷支持是圍繞品牌、門店、產品進行線上營銷升級，引流生意增長；運營體驗優化是通過門店線上線下的融合、協同打通，全面優化用戶的門店消費體驗，提升門店運營效率；會員增長管理，則是通過會員畫像數據分析、會員精準營銷等，幫助品牌搭建會員體系，并進行增長管理。
正如美團點評高級副總裁張川所強調的，“除了幫大家吃得更好、生活更好，我們還希望通過一體化、數據化、科技化的服務，幫助餐飲老板們把生意做得更好，也幫企業把消費者服務得更好”。
