昨天晚上，美女吃貨團(tuán)再次集結(jié)，來(lái)到位于西安市含光門(mén)里往北200米路東的“晟源魚(yú)莊”，“晟源魚(yú)莊”的小胡老板是個(gè)90后，是重慶正宗秘制譚譚魚(yú)火鍋的關(guān)門(mén)弟子，早早就等候吃貨團(tuán)的到來(lái)，魚(yú)莊的風(fēng)格是80后紅色懷舊主題，喝酒的搪瓷缸子，墻上很多的搞笑語(yǔ)錄，都非常有意思。

要說(shuō)起譚譚魚(yú)，那是重慶一絕，去過(guò)的顧客都會(huì)說(shuō)“酒香不怕巷子深”。重慶譚譚魚(yú)本店桌子不多，但生意很好，一般要提前預(yù)訂，直接去一般都吃不到。主要是吃魚(yú)，現(xiàn)殺現(xiàn)吃，鍋底永遠(yuǎn)是一次性，價(jià)格比外面的低很多。譚譚魚(yú)為什么叫譚譚魚(yú)呢？因?yàn)閯?chuàng)始人就姓譚，到現(xiàn)在已經(jīng)有30年的歷史了。

既然“晟源魚(yú)莊”源自重慶，味道肯定也是巴適，小胡老板自創(chuàng)的酸菜魚(yú)，麻辣魚(yú)自然也是一絕，鮮嫩爽口，油而不膩，麻辣適度，菜品營(yíng)養(yǎng)全面，高蛋白、高能量、高營(yíng)養(yǎng)、低糖、低膽固醇、低脂肪，鍋底配以天然魔芋，具有軟化血管、降低血脂，降低血壓的食療功效，配料更是采用全國(guó)著名的重慶原產(chǎn)上等燈籠椒和數(shù)十種純天然中草藥，對(duì)人體健康尤為有利。

再加之獨(dú)創(chuàng)的秘制烹飪方法，尤其是小胡老板自創(chuàng)的“黑魚(yú)魚(yú)花”吃法，在鍋里涮上10秒就可致魚(yú)香濃郁，流香四溢，實(shí)為老少皆宜的美味滋補(bǔ)上品，適于各年齡段的人食用，讓人百食不厭。

小胡老板親自下廚，如此美味的魚(yú)火鍋，美女吃貨團(tuán)發(fā)揮超強(qiáng)戰(zhàn)斗力，一掃而光，看來(lái)吃火鍋還是要是魚(yú)火鍋，吃魚(yú)火鍋還是要吃重慶魚(yú)火鍋，而西安味道最地道最巴適的重慶魚(yú)火鍋當(dāng)屬“晟源魚(yú)莊”了。

真可謂吃魚(yú)讓女人更漂亮，吃魚(yú)讓孩子更聰明，吃魚(yú)讓男人更健壯，吃魚(yú)讓老人更長(zhǎng)壽！

“晟源魚(yú)莊”位于西安市含光門(mén)里往北200米路東，地稅局對(duì)面，很好找



剛開(kāi)業(yè)，88折優(yōu)惠，還報(bào)銷(xiāo)停車(chē)費(fèi)，老板很貼心











店內(nèi)環(huán)境很紅色很懷舊



小胡老板親自下廚



這就是傳說(shuō)中的“黑魚(yú)魚(yú)花”了，麻辣味的，很考驗(yàn)刀工，也是小胡老板的手藝





魚(yú)在麻辣鍋和酸菜鍋的味道都不錯(cuò)



美女吃貨團(tuán)亮相了



最后再給魚(yú)花來(lái)個(gè)特寫(xiě)，這可是別家吃不到的哦