上海2019年4月26日 /美通社/ -- 在4月24-25日于上海浦東麗思卡爾頓酒店舉辦的2019 亞洲酒店及旅游論壇暨第十四屆中國酒店星光獎頒獎典禮上，由錦江國際集團引進的法國酒店品牌中，康鉑品牌獲得“中國最佳中檔國際酒店品牌”獎項，凱里亞德酒店品牌獲得“中國最具投資價值商務酒店品牌”獎項，兩個法國酒店品牌同期獲得行業認可，成為海外引進品牌在中國快速發展的范本。這背后的運營邏輯是什么？
再入兩枚重磅獎項 康鉑、凱里亞德在中國市場厚積薄發
2016年，康鉑正式由錦江國際集團引入中國市場，并在上海外灘開出第一家酒店；
2017年，全新品牌定位的郁錦香全球旗艦店在上海虹橋核心地段正式開業；
2017年，凱里亞德酒店品牌正式進入中國市場。
類似的海外品牌被引進中國，并借助本土經營管理團隊成功扎根擴張的案例也有不少，那么這次康鉑和凱里亞德憑借什么脫穎而出？
在2019 亞洲酒店及旅游論壇的“中檔酒店市場還是不是藍海”以及“業主對管理公司充分授權是利大還是弊大”論壇環節中，兩個品牌負責人分享了致勝關鍵要素。
純正法式風情成功俘獲千禧一代
目前不論是高星級酒店還是經濟型酒店，都將發展重心放在中檔酒店市場。據盈蝶咨詢發布的《2019中國酒店連鎖發展與投資報告》顯示，截止2019年1月1日，客房同比增長57.24%。但因為產品同質化等問題，有業內人士認為，中檔酒店市場進入紅海。與此同時，大家也堅信能始終迎合消費者需求，為之提供完全獨特住宿體驗的酒店品牌未來仍極具想象空間。
伴隨著數字和移動設備成長起來的千禧一代渴望獨特、令人驚喜的旅行體驗。純正法式血統為康鉑、凱里亞德在中國發展搶占先機，成功俘獲千禧一代。
以康鉑為例，這個集時尚、年輕、活力于一體的法式中檔酒店，進入中國后的依然保持著濃郁的法式特色，比如提供可頌面包、奶酪、冷肉拼盤、葡萄酒等純正的源自法國的經典美食。此外，也迎合千禧一代的社交需求，在酒店大堂中創意地打造出一個集住宿、辦公、社交的時尚共享空間，可隨場景靈活切換功能的無界限布局，再通過多樣化先鋒智能設施的引進，充分提升了客人入住的便捷與舒適感，也成為體驗潮流法式生活的入口。
完美傳承康鉑探索人心的品牌追求，努力踐行“留戀·每一刻，STAY WITH US”的品牌信條，邀請世界各地的客人一起體驗法式浪漫生活。在這里，住客能獲得的不僅僅是一間客房，或是一家餐廳，更是一個可以放松呼吸的環境，一個真正的“宜居之地”，而環保綠色元素的植入也充分體現了康鉑品牌對地球的關懷以及與生具來的社會責任感。
凱里亞德品牌靈感來源于15世紀末大航海時代，致敬偉大探險家們勇敢探索并堅守著的大航海精神，以“旅行、探索、世界”為關鍵詞，為住客打造一個24小時的探享互動港灣，放下行裝，甩掉負擔，率性盡享此刻。
凱里亞德倡導“活在當下，盡享此刻 Seize the Moment! ”的品牌價值主張，提倡為自我賦權、自由獨立和自我認同的生活態度，引領千禧一代以大航海精神對這個世界保持好奇，不斷探索。與理念相吻合的各種標志性元素也成為了凱里亞德酒店獨有風景，比如蔚藍色的標志色系與大堂的超大地球儀。特別配置的旅行書吧從另一個角度打開了一扇客人探索新世界的窗，而獨有的精釀啤酒吧里玲瑯滿目的來自全世界的精釀啤酒，加上幽默風趣的調酒師和各類互動游戲，也為旅行社交增添了一份獨有吸引力。
持續創新服務帶來驚喜不斷的入住體驗
據Adobe 2019年“CXM指數”報告顯示，年輕消費者希望在旅游中獲得驚喜體驗。而真正帶給消費群體的驚喜體驗，來自于不斷的創新，以及將創新結果快速轉換成標準并統一復制的執行力。
康鉑品牌在服務理念上，一直堅持著在法國酒店業中傳承至今的迎賓之道，通過不斷創新，能做到兼顧便捷高效，又能延續法式待客藝術，為客人帶來快樂時光。無論是自由地享受獨處時光，還是閑適地和友人聚會聊天，或是加入到酒店不定期舉辦的各種沙龍活動，從法國貝當克拋球游戲，到桌面足球PK，再到周末莎莎舞會，康鉑都能讓客人在此收獲驚喜體驗。
而凱里亞德品牌則在關注細節、力求完美的“極致服務”上傾注匠心，再達成真正帶給客人超預期的“驚喜服務”，凱里亞德正在讓法國深厚的酒店文化、國際化的服務標準在中國為每一位顧客帶來驚喜體驗。
凱里亞德的“極致服務”是打造客人的難忘體驗的重要部分，9種服務（賓至如歸、奶香一夢、箱潔衣禮等）+3大體驗（智慧餐拼、自制酸奶、精釀啤酒），全方位照顧到客人的感受，多角度構建起凱里亞德品牌專屬的極致體驗。
以其中一項服務“箱潔衣禮”為例，凱里亞德在照顧好客人入住需求的同時，也考慮客人的出行形象，給“奔波勞累”的旅行箱做一次面膜級的“SPA”，這就是凱里亞德基于商旅客戶出行痛點設計的“極致服務”全體系中一個典型的細節，也是法式精致生活方式的體現。
值得一提的還有郁錦香品牌，與康鉑、凱里亞德同屬一個集團，以“隨時趣感受”作為品牌承諾，為住客呈現妙趣橫生的酒店入住體驗。小到餐盤上的游戲印花，藏在信紙背后的折紙藝術，大到大堂公共空間的香檳酒吧，再到行政樓層的護理用品自選吧，都以打破常規的形式給顧客帶來創新服務體驗。而每家酒店必配的妙趣雙人車，也是因為郁錦香堅信這是歐洲古老、最小的社交網絡，將之傳承引進到中國，以便讓客人以令人驚喜的妙趣方式探索城市。
成功商業模型備受投資者青睞
確實，通過這兩年對于酒店產品及服務的反復打磨，像康鉑、凱里亞德這樣個性鮮明，體驗優越的酒店品牌已經深受中國消費者歡迎，同時也備受投資人的認同與追捧。“在這樣的社交空間里，聊聊天、喝喝酒、品嘗下法式點心，或者辦辦自己的事情、玩玩手機。這備受當下年輕人喜歡。” 康鉑西安鐘鼓樓酒店資深加盟商苗女士就表示：“有品位、講究情調，有社交感的康鉑正將中檔酒店品牌的特質發揮得淋漓盡致，非常迎合80、90后消費群體的需求。不過更看重的還是他們的收益能力。”
據康鉑品牌負責人肖波表示，目前康鉑酒店大堂/餐飲能直接賦能酒店，收入已經占到酒店營業收入15%左右。多元化的產品收益模式為其獲得了更多投資者的青睞。截止目前，康鉑在中國已開業12家，未來3年內將擴展到500家規模，開啟全國擴張之路。
同時，在高執行力團隊的全力開拓下，凱里亞德也在以驚人的速度發展，品牌負責人汪洋透露，截至2019年4月25日，正式簽約144家，正式開業22家 。
康鉑與凱里亞德能在短期內這樣的發展速度與錦江國際集團、維也納酒店集團的扶持有著密不可分的關系，借助錦江國際集團的一中心三平臺，即“全球創新中心，全球酒店財務共享平臺、全球統一采購共享平臺、Wehotel全球旅行產業共享平臺”的強大背景，在人才引進與培養、會員體系與中央預訂、跨界新營銷、數字化管理領域獲得全方位的扶持與保障。
而維也納集團的高效機制和高執行力團隊，則在錦江全球行業整合資源的加持下，依托于自身豐富的中國酒店市場開發運營經驗，再一次幫助康鉑、凱里亞德以驚人的速度完成全國布局。并且從單房造價控制、籌建籌備管理、再到3個180天的業績達成階段的細分，從開業爬坡期、快速提升期、到業績穩定期的目標設定，從收益管理策略到整體的投資回報分析，都能做到逐項精算評估，為項目量身定制商業模型，對投資回報提供保障，使命必達，真正地對投資人負責。
機會是留給有準備的人的，康鉑和凱里亞德被引進國內以后，秉承錦江國際“基因不變，優勢互補，平臺整合，共同發展”的宗旨，并沒有滿足現狀，依然勇于創新，不斷探索，運用新技術，適應新需求，這才得以讓康鉑和凱里亞德在中國市場煥新重生。接下去的中檔酒店市場混戰又將激發他們怎樣的潛能，敬請期待。
*康鉑、凱里亞德、郁錦香品牌，隸屬于錦江國際集團全資收購的法國盧浮酒店集團，在中國從現在起已經轉由維也納酒店集團以品牌特許經營模式運營和發展。
