北京2025年11月5日 /美通社/ -- 2025赤水河論壇于周二在中國西南的貴州省舉行。論壇以"天地位育"為主題，吸引了近400名國內外參會者，包括知名酒企代表和行業(yè)專家，共同探討全球酒業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
Photo shows a scene of the 2025 Chishui River Forum held in southwest China's Guizhou Province, October 28, 2025.
被譽為"美酒河"的赤水河流域，聚集了中國醬香型白酒超六成產能，孕育了茅臺、習酒、郎酒等知名品牌。沿岸的傳統(tǒng)釀造智慧，以及貴州的"產業(yè)共生"發(fā)展模式，為世界酒業(yè)發(fā)展提供了獨特借鑒。
與會者指出，中國酒業(yè)的核心價值在于"品質+文化"，行業(yè)已進入以"品文化、品價值、品生活方式"為特征的3.0創(chuàng)意新時代。他們強調，中國酒文化的底層邏輯是集體和諧主義，共生是全球酒業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。
深化跨國合作、推動技藝創(chuàng)新、共享行業(yè)資源、共筑品質標準，將為中外酒文化交流互鑒注入新活力，為全球酒業(yè)高質量發(fā)展增添新動能。
論壇還通過舉辦主題論壇、對話等方式，就白酒發(fā)展的應用場景探索、"Z世代"消費群體、中外酒文化共融、酒業(yè)數(shù)字化發(fā)展等方面，開展行業(yè)思想碰撞。
論壇期間啟動了兩項重要倡議，分別是由中國經濟信息社、茅臺集團聯(lián)合中外知名酒企共同發(fā)起的"世界酒業(yè)高質量發(fā)展促進行動"，以及《國際名酒赤水河宣言》，旨在共同推動建設開放、包容、協(xié)作、創(chuàng)新、共榮的全球酒業(yè)命運共同體。
此外，論壇還發(fā)布了兩份報告：《中外名酒發(fā)展指數(shù)報告》和《世界醬香型白酒核心產區(qū)（貴州?仁懷）可持續(xù)發(fā)展ESG報告》。這些報告旨在為全球酒業(yè)建立科學的評價體系和數(shù)字化發(fā)展價值標桿，助力行業(yè)發(fā)展。
本次論壇由中國經濟信息社和茅臺集團聯(lián)合發(fā)起。
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