首屆展會誠邀公眾與行業買家，共同體驗中國代表美食和文化遺產

新加坡2025年3月6日 /美通社/ -- 中國茶與白酒愛好者、文化愛好者及美食愛好者們將有機會在2025中國風味風情海外展上，體驗中國優質茶葉、白酒、美食與藝術品。該展會將于2025年3月13日至16日在新加坡博覽中心5B展廳舉行。此次活動由星域展覽（Constellar）主辦，吸引了近50家參展商，期間還將舉辦萬里茶道系列國際茶與文化展，展出優質茶葉、美食佳肴、漆器及藝術品。  

探索經典中國茶與漆藝

受歷史上連接福建武夷山與俄羅斯的萬里茶道啟發，萬里茶道系列國際茶與文化展將帶領人們深入了解中國茶葉的多樣化品種、傳統及其文化意義。

近年來，隨著霸王茶姬、茶仙子等茶飲品牌的流行，中國茶在當地受到更多關注。中國茶富含抗氧化劑、多酚和兒茶素，有助于促進心臟健康、幫助消化、支持新陳代謝等健康益處。除了常見的花茶和果茶之外，展出的經典中國茶包括：

• 武夷巖茶—優質紅茶和烏龍茶，以其豐富的礦物質味著稱，產自該地區的巖石土壤，被譽為"巖茶"。
• 大紅袍—傳奇的武夷烏龍茶，以其濃郁的烘焙香氣和皇家貢茶地位而聞名。若采自原始母樹，其價值甚至超過黃金，是世界上最昂貴的茶之一。
• 肉桂—以其獨特的肉桂香氣及復雜的甜味與香料層次而聞名。
• 金駿眉—優質且稀有的紅茶，由全嫩芽制成，以其蜂蜜般的甜味和細膩的花香而備受推崇。
• 奇蘭—較為少見但香氣濃郁的武夷烏龍茶，以其蘭花般的香氣和持久的余味而著稱。
• 白毫銀針—最昂貴的白茶品種，由茶樹的全嫩芽制成，以其銀色外觀和清新的甜味而聞名。
• 牡丹王—優質的牡丹白茶，具有濃郁的花香和果香。

除了獨家活動優惠外，展會期間還將舉辦茶品鑒會，并邀請中國知名藝術家參與藝術交流活動（詳見文末活動表）。每天前200名到達展覽柜臺的參觀者，還可領取一條特別設計的高吸水性優質茶巾，數量有限，送完即止。

除了茶葉外，展會還將展出傳統紫砂壺、蓋碗、陶瓷器、茶具配件、工具及茶寵等，可供購買。紫砂壺通常為手工制作，體現了中國傳統藝術，適合沖泡烏龍茶、紅茶和普洱茶。隨著時間的推移，紫砂壺會吸收茶油，提升茶的風味，保持溫度，并形成豐富的光澤。蓋碗則在現代中國茶文化和功夫茶道中仍占據核心地位，為品茶提供了正宗而儀式感十足的體驗，并與詩歌和書法相得益彰。

展會還將展示眾多中國當代漆藝大師的杰作，包括汪天亮、沈克龍、年輕漆藝家周潤達、朱莉燕以及現代雕塑藝術家劉義華的作品。他們通過獨特的風格和手法，為傳統漆藝注入了當代活力。漆藝擁有超過7000年的歷史，以其耐久性、優雅和精湛的工藝而備受推崇。

品鑒多種香型的白酒

由中國酒業協會策劃的白酒展區將展示知名白酒品牌茅臺、西鳳和洋河，每個品牌都有其獨特的香氣風格和釀造傳統。白酒常被稱為中國的國酒，是世界上歷史最悠久、消費最廣泛的蒸餾酒之一，擁有超過千年的歷史。白酒的品種通常根據香型分類，香型則由原料和發酵技術等因素決定。

其中，西鳳白酒以其優雅濃郁的香氣、清爽順滑的口感、和諧的風味和持久的余味而聞名。它以不干口且令人愉悅的回味而備受贊譽，被譽為"酒中鳳凰"，并因此在中國廣受認可與喜愛。同樣，洋河白酒也以其柔和順滑的口感著稱，更受年輕消費者青睞。

茅臺白酒則以其醬香濃郁且復雜的風味而享譽世界，品牌識別度高，常作為中國企業高層會議和交易中的代表性商務禮品。與大多數適合新鮮飲用的白酒不同，茅臺陳年后風味更佳，像優質威士忌或葡萄酒一樣，是長期投資的珍貴商品。

盡享優質新疆農產品

新疆以其獨特的氣候、肥沃的土壤和充足的陽光而聞名，是中國最重要的農業生產基地之一，也是世界六大水果產區之一。展出的新疆農產品包括：

• 保留完整營養價值的天然風干紅棗；
• 富含藥用價值的枸杞；
• 在自然條件下風干的葡萄干，保留了濃郁的甜味和豐富的風味；
• 和田薄皮核桃，富含油脂和營養；
• 被稱為"長壽果"的杏仁，是傳統維吾爾醫藥中的主要成分；
• 沙棘，一種"維生素C超級水果"，含有22種脂肪酸、42種脂類、33種類黃酮及所有必需維生素。  

其他展出的新疆農產品還包括無花果干、杏干、優質蜂蜜、蜂蜜酒、乳制品、當地糕點、果汁等。

領先的湖南菜品牌農耕記也將在展會上舉辦品牌展示會，該品牌在全球擁有100多家門店，包括新加坡的8家分店。湖南菜是中國八大菜系之一，主要以新鮮食材制作的微辣到辛辣菜肴為特色。參觀者將有機會品嘗到該品牌的一些招牌湘菜。

除了上述展示外，參觀者還可欣賞和品嘗到種類繁多的其他熱門中國美食，包括零食、混合堅果、糖果、糕點（如當前流行的奶油開心果夾心巧克力，又稱"迪拜巧克力"）、草本飲料、燕窩粥、健康谷物和食用油、醬料和調味品、串燒等冷凍食品、優質速食海鮮菜肴及即食餐等。

有關展會中藝術家、農產品及活動的更多信息，請訪問此處。