上海2024年12月4日 /美通社/ -- 一年一度的宋宴，今年由華住酒店集團旗下的宋品酒店品牌和外灘傳媒聯手共創，通過"藝、雅、論、宴"，共同探討和追尋中式奢華人文精神和宋品「逍遙物外，意趣萬千」的品牌內核。

在UArtCenter采藝術中心上海蘇河灣建筑群慎余里空間，這座"海派古建"和流動的空間中，這場由雅集和晚宴構成的甲辰宋宴已然拉開帷幕。

數十位藝術家、媒體、設計師，作為"趣士"，相聚于今年的"甲辰宋宴"。

入席之前，在數位宋品獨有的東方人文生活方式執行者"執者"的引導下，趣士們凈手焚香，進入悠遠寧靜的雅致之境。

01
藝?宋宴與屏風

甲辰宋宴，是宋品一年一度品牌盛宴，集時與食之巨擘，更是一場融合五感與藝術之美的當代雅集。

正如永樂華住副總裁陳培欣女士所言：宋品以東方美學為引領，中式生活方式為載體，在每一間酒店不僅展現當地自然風情和民俗文化，更包含對于中國美學的解讀。

宋品并不是要像古人一樣生活，而是將中華文化提煉與融合，將之更現代和國際化地呈現。以"兩宴、一愈、五侍"的侍應之境豐富體驗，集合"視、聽、味、嗅、禮"感受藝術觀感之美，用一城一宋品，展現四季之善。

雅集現場，兩座精致的屏風，出自藝術家墨痕的創作。一幅《慧苑回首望》，那遒勁的松枝，讓觀者瞬間沉于靜謐和雅致。另一幅《白梅盛月華》，金色圓月照應著冷寂的白梅，極具清雅之美。

宋品選擇屏風打造獨屬于宋品的文化標簽，來源于宋品對中國文化立意的高度和深遠之見解。

屏風從古至今的非凡地位和代表的高規格，與宋品作為當下酒店品牌領域中式美學巔峰代表相契合。二者同為"最高"，是一場跨越千年的天作之合。

正因如此，本次甲辰宋宴也請到了繪屏藝術家墨痕，作為人文交論的重要嘉賓。

此外還有福布斯生活中文版的總經理吳穎劍、紅杉資本董事總經理張健、前SHANG XIA上下品牌創意總監孫信喜、插畫藝術家張海浪、樊森酒店Lab主理人汪詩原、ELLE家居廊全媒體編輯總監李君、橄欖餐廳評論主編王斌新等來自藝術、文化、商業、媒體領域的30位趣士參與宋宴。

02
論?人文交論與宋品之志

由藝術家墨痕、外灘傳媒總經理劉振亞和永樂華住CEO梁尚兵共同開啟的人文交論，探討屏風與藝術，和宋品傳遞的中式奢華人文度假美學。

劉振亞分享了關于屏風的見解：屏風自古就是至高身份地位的象征，只有皇室才能使用。在古代繪畫中，文人豪士將屏風帶入生活，令其成為濃縮的東方美學符號。

時至今日，屏風依舊活躍于當下，是當今生活方式的美學奢品。香奈兒在自己家中收藏中國屏風，從中找到設計靈感。宋品對屏風，有中國美學的洞悉，也具有國際性的語境。

在墨痕看來，屏風是一個深度咬合的美學系統，它涉及到整個場景的光線、空間和材質，墨痕運用屏風完成自己美學空間的閉環。

永樂華住CEO梁尚兵則是談到：宋品的建筑本就是一個屏風，景、人、情都融于其中。宋品帶給客人的體驗具有連貫性，像流水的宴席，是一種行云流水般的體驗，并非局限于點狀的奢華。

嘉賓元中堂創始人王天翔也分享了自己對中國文化和中式美學的理解，認為對于中國文化美學的熱愛，其實始于一種血脈的覺醒，這些美好的東西其實都藏于我們日常的生活、思想之中。

嘉賓建筑師甘霽則認為屏風之后是一個充滿想象力的空間，與中國文化和藝術理念中始終追求的和諧有關。

03
宴?四手聯彈背后的當代宋宴

甲辰宋宴的高潮四季如宴?臨冬喜瑞，由成都青城宋品的廚師團隊和魯采四手聯彈共創，是一場包含視、聽、味、嗅、觸五感的美學饗宴。

成都青城宋品取川菜精髓，應季應地選用川味食材、季節風物；米其林一星的魯采，融合長于八大菜系之一魯菜；川菜魯菜兩大菜系，代表著中國飲食的深遠歷史和文化高度。

這場四手聯彈宴席背后，是川魯兩大菜系將古人的精神養生氣韻以現代飲食理念再創盛宴。

在席間，成都青城宋品酒店行政總廚肖廚向嘉賓分享了宋品冬宴的創意理念，展示了四川的特殊食材，包括青花椒、藤椒和貢椒三種花椒，還有秋季食材白果，嘉賓們輕嗅新鮮的四川花椒，仿佛身臨麻辣鮮香的天府之國。

晚宴的茶飲部分，由宋品酒店與2011年成立于廈門的知名茶品牌BASAO共創，結合菜品為賓客奉上了由四款香氛氤氳中式茶構成的Tea Pairing。宋宴以茶配餐，是承襲中式人文生活方式精神，每一道茶飲佐應季豐色食材，徐徐入境，緩緩生香。

從宴席到茶飲，從花藝再到聞香，這場雅集已然超越了簡單的"宋宴"范疇，是一場結合五感與中式奢華人文美學的具象體驗。這背后，是宋品對于中式奢華人文度假方式持之以恒的探索和創新。

04
望?風雅與奢華的延續

代表著中國人奢華東方之美的宋品，未來或許將以愈來愈多的美學器物和符號，以散落在成都、重慶、昆明、桂林、濟南、無錫和上海的七間隱奢之居，進一步深入探索與演繹東方文化以及中式奢華人文度假方式。

宋品煥活古今文人雅士的生活方式靈感，精心雕琢每一處細節，打造奢華隱世的度假之地，更讓賓客感受到從世內到物外的心境轉變。

宋品有充滿意境的山水自然，亦有各城源古文化，更有對東方美學和生活方式的解讀與演繹。