上海2024年3月27日 /美通社/ -- 2024年3月26日，聯(lián)合利華旗下植卓肉匠品牌在江蘇省江陰市舉行亞洲產(chǎn)品創(chuàng)新中心的揭牌儀式。該中心的創(chuàng)立，將進(jìn)一步提高聯(lián)合利華植卓肉匠品牌的上下游產(chǎn)業(yè)鏈能力，為中國消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)多元的植物基食品。無錫市委常委、江陰市委書記許峰，聯(lián)合利華北亞區(qū)食品營養(yǎng)總經(jīng)理張海濤，共同為創(chuàng)新中心揭牌。無錫及江陰市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，植卓肉匠及江蘇逅廚，上海羅森相關(guān)負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場共同見證產(chǎn)品創(chuàng)新中心的開啟。

聯(lián)合利華植卓肉匠亞洲產(chǎn)品創(chuàng)新中心依托無錫和江陰市政府的政策支持，攜手總部位于江陰的江蘇逅廚供應(yīng)鏈管理有限公司，專注于植物基食品的深度研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新及品質(zhì)升級(jí)，致力于為消費(fèi)者提供更美味、更健康、更環(huán)保的植物基食品。

打造"未來食物"，提升產(chǎn)業(yè)能力

2020年，聯(lián)合利華提出了"未來食物"倡議，致力于打造一個(gè)更健康、更可持續(xù)的全球食物體系，植卓肉匠的上市成為踐行該倡議的重要里程碑。同年，聯(lián)合利華將植卓肉匠的業(yè)務(wù)拓展到中國，展示了對(duì)中國植物基食品市場的充分信心。植卓肉匠希望通過推廣植物基食品，減少對(duì)環(huán)境的影響，倡導(dǎo)低碳、可持續(xù)的生活方式，聯(lián)合利華植卓肉匠亞洲產(chǎn)品創(chuàng)新中心的建立，也將助力當(dāng)?shù)亟⒅袊参锘a(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)，為減碳貢獻(xiàn)一份力量。

落地創(chuàng)意靈感，快速響應(yīng)市場

產(chǎn)品創(chuàng)新中心將與逅廚共同打磨植物基食品的應(yīng)用場景。在這里，植卓肉匠最前沿的消費(fèi)洞察，和最具創(chuàng)意的產(chǎn)品理念，能夠和江蘇逅廚的生產(chǎn)能力充分融合，讓市場部人員，產(chǎn)品研發(fā)工程師和消費(fèi)者，通過頭腦風(fēng)暴共創(chuàng)出面向未來的創(chuàng)新產(chǎn)品，以滿足不斷涌現(xiàn)的消費(fèi)新需求，和產(chǎn)品的高速更新迭代。

擴(kuò)大應(yīng)用場景，拓展銷售渠道

植卓肉匠通過與逅廚花園廚房餐廳，臨港開發(fā)區(qū)政府食堂以及好利家超市的合作，讓更多消費(fèi)者有機(jī)會(huì)接觸和嘗試產(chǎn)品，并收獲了良好的市場反饋。植卓肉匠與逅廚，計(jì)劃于今年5月在華東地區(qū)的羅森門店全面上新兩款植物基食品，以滿足更多消費(fèi)者需求。未來，聯(lián)合利華植卓肉匠還將繼續(xù)依托產(chǎn)品創(chuàng)新中心的力量，觸達(dá)更多消費(fèi)者，提供他們喜愛的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

聯(lián)合利華北亞區(qū)食品營養(yǎng)總經(jīng)理張海濤表示："聯(lián)合利華在植物基食品和乳制品替代品業(yè)務(wù)上表現(xiàn)突出。我們的全球目標(biāo)是，到2025年實(shí)現(xiàn)年銷售額15億歐元植物基食品銷售。這顯示了聯(lián)合利華在該賽道的強(qiáng)勁能力和占領(lǐng)第一梯隊(duì)的絕對(duì)信心。聯(lián)合利華植卓肉匠亞洲產(chǎn)品創(chuàng)新中心的建立，為品牌實(shí)現(xiàn)長久健康發(fā)展，不斷滿足亞洲消費(fèi)者需求，提供充足動(dòng)力。"

聯(lián)合利華植卓肉匠亞洲產(chǎn)品創(chuàng)新中心將推動(dòng)品牌在中國市場的進(jìn)一步開拓，并助力中國植物基食品行業(yè)的新發(fā)展。未來，創(chuàng)新中心將作為產(chǎn)品創(chuàng)意、研發(fā)與銷售樞紐，讓越來越多健康、創(chuàng)新、受歡迎的產(chǎn)品從這里走入中國乃至全球市場。