“永利臻典——中國葡萄酒大賽”

澳門2024年3月6日 /美通社/ -- 永利澳門和永利皇宮招待了由27位世界知名專家組成的評審團，一同參與首個專為中國精品葡萄酒而設(shè)的“永利臻典——中國葡萄酒大賽”。由澳門政府旅游局支持這全球最大型以國際標準評審的中國葡萄酒大賽，將于4月13日舉行萬眾矚目的頒獎典禮并頒發(fā)多個獎項。

作為大賽的一部分，由3月1日至5日，永利匯聚一眾葡萄酒愛好者和美食家，于澳門參加一系列由全球頂尖權(quán)威的葡萄酒專家主持的葡萄酒盛宴和大師班。

永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執(zhí)行董事陳志玲女士表示：“非常榮幸能夠邀請到一眾世界級的葡萄酒專家擔(dān)任‘永利臻典——中國葡萄酒大賽’的評審委員，支持我們舉行此項中國葡萄酒品鑒盛事。我們希望藉此構(gòu)建一個中國葡萄酒的專屬舞臺，助力中國佳釀閃耀世界，進一步彰顯澳門作為聯(lián)合國教科文組織‘創(chuàng)意城市美食之都’的品牌。”

澳門旅游局代局長程衛(wèi)東在活動致辭中表示：“澳門旅游局樂見業(yè)界同仁積極舉辦多元盛事活動，開發(fā)特色旅游產(chǎn)品和服務(wù)，為旅客帶來多樣性體驗。十分欣喜本次‘永利臻典——中國葡萄酒大賽’落戶澳門，積極宣傳‘創(chuàng)意城市美食之都’這張亮麗名片。”

“永利臻典——中國葡萄酒大賽”旨在為中國葡萄酒酒莊提供策略上的支援，加強中國酒莊在高端市場的品牌聲譽。獲獎酒品不僅能獲頒“永利臻典獎”標簽，更將受邀參加大師班、業(yè)界品鑒會、媒體品鑒會以及各大盛宴。

全球頂尖權(quán)威評審品評了來自近200家中國葡萄酒酒莊超過750款的參賽酒品，將選出“年度最佳中國葡萄酒”。此外，酒莊將角遂其他表彰卓越品種和優(yōu)秀產(chǎn)區(qū)的獎項，展示中國主要葡萄品種的多樣性和區(qū)域特色。其中，三位評審團副主席——葡萄酒大師趙鳳儀 MW（Fongyee Walker MW）、朱簡 MW（Gus Zhu MW）領(lǐng)銜的評審團可謂陣容鼎盛。

永利將確保本次比賽采用權(quán)威且專業(yè)的中國葡萄酒評估體系，委托專業(yè)的外部審計團隊對評酒莊進行進行隨機背景檢查，同時對評委評分的準確性進行鑒定，銳意為參賽酒莊打造出無與倫比的國際盛事。

除了評審工作外，葡萄酒專家們亦在永利皇宮和永利澳門主持了八場永利專屬活動。四天連串活動匯聚葡萄酒愛好者、美食家和酒界專家，參加由全球頂尖權(quán)威的葡萄酒專家主持的葡萄酒盛宴、演講和大師班。

評審團亮點：

• Andrew Caillard MW – Andrew是來自澳洲的葡萄酒大師，同時也是作家、葡萄酒評論家和制作人。他還是澳大利亞學(xué)院獎獲獎紀錄片《紅色情結(jié)》的副制片人，并擔(dān)任上海WINE100葡萄酒大賽的評審團主席。
• 邢威（David Xing） – 中國最具影響力的葡萄酒KOL之一，是十多個產(chǎn)區(qū)的官方認證講師，同時開發(fā)中國廣受歡迎的葡萄酒線上教育及內(nèi)容電商平臺。
• 唐丹雯（Della Tang）– 作為中國備受推崇的年輕葡萄酒專家之一，唐丹雯在侍酒師和調(diào)酒師的領(lǐng)域?qū)耀@殊榮，她也是2023年度“亞洲50佳餐廳”最佳侍酒師獎的得主。
• 麥德華（Eddie McDougall）– The Flying Winemaker的創(chuàng)辦人，是一位商業(yè)領(lǐng)袖、釀酒師和投資者。他也是《The Flying Winemaker》節(jié)目系列的主持人和制片人，該片在 Netflix、Discovery和 TLC 頻道上播出。
• 趙鳳儀 MW（Fongyee Walker MW）– 趙鳳儀是備受尊敬的中國葡萄酒行業(yè)先鋒，她是首位常駐中國內(nèi)地的葡萄酒大師，也是中國最資深的葡萄酒教育家之一。同時，她還是《紅色情結(jié)》的重要貢獻者之一。
• 朱簡MW（Gus Zhu MW）– 朱簡是首位中國籍的葡萄酒大師，同時還是一名研發(fā)科學(xué)家。
• 他為全球葡萄酒業(yè)內(nèi)人士和消費者提供專業(yè)的葡萄酒教育和諮詢服務(wù)。
• Jane Anson – Jane是全世界對波爾多葡萄酒最了解且最有成就的專家，也是一位屢獲殊榮的作家，曾出版風(fēng)靡業(yè)界的《Inside Bordeaux》波爾多葡萄酒指南。她同時也是波爾多葡萄酒學(xué)校認證的葡萄酒講師。
• 王孜（Janet Wang）– 知名酒評人及《中國葡萄酒的復(fù)興》的作者，其著作上榜獲得“國際酒業(yè)奧斯卡”之稱的Louis Roederer 2019年度最佳酒類書籍獎，并獲得2020年度Gourmand Awards酒類書籍全球最佳獎。
• 朱利安 MW（Julien Boulard MW）– 朱利安是一位葡萄酒大師，同時也是獲得中國波爾多葡萄酒學(xué)校認證的專業(yè)講師。憑藉流利的中文、社交媒體影響力以及對葡萄酒的深入了解，他已然成為中國葡萄酒界的重要傳播者。
• 大橋健一 MW（Kenichi Ohashi MW）– 來自日本的大橋健一是一位葡萄酒大師和清酒專家，同時經(jīng)營著葡萄酒、清酒和本地烈酒貿(mào)易。
• 蔡淦烽（Reeze Choi）– 2023年，蔡淦烽創(chuàng)造了歷史，他成為闖入ASI世界最佳侍酒師比賽決賽的首位中國選手并獲得季軍。他也是專業(yè)葡萄酒諮詢和侍酒服務(wù)公司的經(jīng)營者。
• 劉偉民（Ronny Lau）– 作為香港酒評家協(xié)會的主席，劉偉民是一位知名作家，撰寫并出版了六本葡萄酒書籍。他也是一位知名音樂家，曾制作兩張以音樂配搭葡萄酒為概念的音樂合輯。
• 譚業(yè)明（Simon Tam）– 香港最受尊敬的葡萄酒專家之一，曾任佳士得亞洲區(qū)名酒部主管。他現(xiàn)在經(jīng)營著自己的釀酒公司，同時致力于讓葡萄酒拍賣更加走進大眾。
• 小皮（Terry Xu）– 中國最具影響力的葡萄酒KOL之一，他在社交媒體擁有超過60萬名葡萄酒專業(yè)人士及愛好者追隨。
• Tim Triptree MW – 現(xiàn)任佳士得葡萄酒與烈酒部國際總監(jiān)，他的主要職責(zé)是策劃、篩選和執(zhí)行葡萄酒拍賣。他同時是一位享譽盛名的葡萄酒大師，他的葡萄酒大師研究論文曾榮獲諾瓦獎。