廣州2023年4月3日 /美通社/ -- 3月30日，《財富》全球科技論壇在廣州召開，本屆論壇以"新準則：改變與堅守"為主題，圍繞未來健康、未來出行、未來城市和未來制造四個板塊，來自全球頭部企業高管、引領行業技術進步的學者、科技創業者、科技投資者匯聚一堂，共同探討人工智能、量子計算、芯片制造、醫療生物等各領域的科技發展。
《財富》全球科技論壇現場
廣藥集團成為論壇首席合作伙伴，王老吉、刺檸吉、荔小吉作為"官方獨家指定飲料"在論壇上亮相。第十四屆全國人大代表、廣藥集團黨委書記、董事長李楚源，總經理楊軍，廣州王老吉大健康產業有限公司黨委書記、總經理翁少全，王老吉大健康研究院院長鄭榮波受邀出席論壇。
論壇期間，中醫藥現代化和未來發展成為關注點，中國工程院院士劉良，國醫大師禤國維，國醫大師周岱翰，暨南大學中醫學院副院長、中藥及天然藥物研究所副所長何蓉蓉等專家學者，共同探討中醫藥發展。論壇期間，暨南大學中藥及天然藥物研究所與王老吉聯合發布"上火"生物醫學基礎與涼茶干預作用研究成果，引發關注。
何蓉蓉："上火"是疾病易感狀態，讓西方讀懂"怕上火"
"上火"是傳統中醫理論中的概念，西方醫學話語體系中并不適用，外國人很難理解"什么是上火"，因此通過現代生物醫學技術手段，闡明"上火"機理，有助于加深人們對機體"上火"狀態的準確認識。
此次，暨南大學中藥及天然藥物研究所與王老吉聯合發布"‘上火'生物醫學基礎與涼茶干預作用研究成果"，揭開了"上火"的神秘面紗。
“上火”生物醫學基礎與涼茶干預作用研究成果發布
何蓉蓉介紹，我們課題組以情志應激誘導"疾病易感性"的獨特視角切入，經過實驗驗證，定義了"上火是廣泛存在多種病理過程中的一種"疾病易感態"。喜怒憂思愁等不良情緒、熬夜以及食用辛辣或油炸食品等不良生活習慣會引起機體的"內熱"狀態，會顯著增加機體對各種疾病的"易感性"。
涼茶發源于嶺南地區，嶺南地區屬于典型的亞熱帶氣候，夏季炎熱，多雨潮濕，再加上廣東人喜歡食煎炒的飲食習慣，很容易引發 "上火"，先民為了除濕去熱，適應環境，使用一些清熱、瀉火、解毒的草藥，煲水飲用，創造出多式多樣的"涼茶"配方。王澤邦所研制的王老吉涼茶，便是其中典型的代表。
何蓉蓉教授課題組還創新性地建立了適合中醫藥作用特點的動物模型對該理論進行多維驗證，發現了使用以涼茶為代表的清熱瀉火中草藥配方能通過多靶標協同，起到"下火"的作用。
課題組相關研究成果發表在《Nature》子刊等國際和國內頂尖期刊上，來自89個國家和地區，3292個機構引用相關論文。此次研究成果的發布，為"上火"提供了現代科學的國際化表達，讓西方能夠真正理解"上火"和"涼茶"的原理，推動了中國涼茶文化的國際化發展。
科技創新助力王老吉涼茶國際化
李楚源在《財富》全球科技論壇中表示，廣藥集團提出了"時尚中藥"的概念，通過推動中藥"六化"，即科普化、現代化、大眾化、國際化、產業化、時尚化，撬動中醫藥產業發展，讓中醫藥潮起來，為世界健康提供更多"廣藥方案"。
作為廣藥集團大健康板塊的核心企業，近年來，王老吉充分發揮科研優勢，引領全球健康植物飲料消費潮流。王老吉提出"單品多元化+品類多元化"的產品戰略，不僅推出無糖涼茶、氣泡涼茶等細分涼茶單品，還打造了刺檸吉、荔小吉、椰柔椰汁等健康植物飲料，以豐富的產品矩陣，全面滿足消費者的多元化需求，引領健康植物飲料消費潮流。此外，王老吉還通過數字化創新，不斷探索新營銷、新業務模式。
《財富》全球科技論壇官方獨家指定飲料
李楚源在財富科技論壇上介紹，"王老吉推出姓氏罐滿足大家的心智需求，是數字化經濟的應用，提升了企業的消費服務體驗。"在數字化趨勢下，王老吉借助柔性定制等數字化技術，推出姓氏罐、吉慶罐、吉言罐等定制罐產品，以定制罐作為"吉文化"的載體，傳播品牌吉文化。
目前王老吉占據涼茶行業7成市場份額，在100多個國家和地區進行商標注冊及產品出口。翁少全介紹說："我們針對全球不同市場開展品牌運營，做到'有華人的地方就有王老吉',并逐步布局國外本土市場，當前在東南亞、北美洲、澳洲等市場取得了不錯的成績。未來將讓更多的外國朋友可以喝到中國的健康草本飲品。"
除了市場布局，王老吉近年來還積極參與涼茶國際標準的制定，涼茶質量體系的布局與完善，推動產業國際化發展。與瑞士SGS國際檢驗機構、世界中醫藥學會聯合會合作研究并發布全球首個《涼茶飲料國際標準》，主導起草《植物飲料》國家標準、《植物飲料 涼茶》行業標準，以及"碳排放"、"碳中和"、涼茶綠色制造團體標準等，引領行業規范健康發展，進一步推動中國涼茶的國際化步伐。
此外，在國際化發展的過程中，王老吉堅持"文化先行"戰略，計劃在全球建立56座涼茶博物館，持續向世界宣傳中國涼茶文化，吉祥文化。2018年王老吉（紐約）涼茶博物館已經建成開放，今年紐約第五大道涼茶博物館也即將開放，其他國家的涼茶博物館也在持續布局。
翁少全表示，未來王老吉將堅守"讓世界更吉祥"的使命，持續推進健康產業的科技創新與發展，堅定走上高質量發展之路，讓中國涼茶成為世界涼茶。
