廣州2023年3月24日 /美通社/ -- 3月22-25日，第七屆中國特殊食品大會于山東省濟南市舉辦，政、產、學、研各方代表匯聚，共同探討中國特殊食品產業的創新發展之路。大會期間，在由中國營養保健食品協會、中國檢驗檢疫科學研究院主辦、湯臣倍健等企業承辦的特殊食品標準化發展論壇上，湯臣倍健聯合四家專業機構共同發起成立《食品營養臨床試驗質量管理規范》（GNCP）編寫委員會，并牽頭成立GNCP專家委員會，宣布正式啟動GNCP團體標準的編寫工作，助力食品營養臨床試驗進一步標準化。

專家共探特殊食品標準建設，推動行業標準體系健全

本次特殊食品標準化發展論壇中，與會專家圍繞特殊食品標準化管理與意義、前景與需求、以及如何借助標準化建設引領行業高質量發展等話題進行了深入探討。

中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳在論壇致辭中提出："標準化工作是特殊食品產業高質量發展的重要支撐，是規范行業、提升質量的重要抓手。不斷深化特殊食品標準化工作，有助于推動相關產業的技術進步和管理規范，推動市場健康有序發展，促進產業提質增效。"原國家質檢總局副局長、國務院原參事葛志榮表示："我國特殊食品標準化發展現已取得了一系列可喜成果，但我國特殊食品產業起步較晚，仍存在一些亟需解決的問題，做好特殊食品行業的標準化工作，需要社會各界的凝心聚力。" 

湯臣倍健股份有限公司副董事長梁水生表示："標準化工作是企業科技創新和持續發展不可或缺的重要環節，也是促進行業高質量發展的關鍵支撐。湯臣倍健多年來持續在原料質量、新功能評價方法、檢測技術、食品臨床營養干預等多方面開展標準化研究，與行業同行積極參與完善標準體系建設，促進行業更加蓬勃發展。"

成立GNCP編寫委員會，聚焦食品營養臨床研究標準

隨著全社會對食品營養科學性關注度持續增高，越來越多的領先企業投入到食品營養的臨床干預研究中，以期為消費者提供基于科學、經循證驗證的優質產品。國內外針對藥品已經有較多的臨床試驗管理規范，但藥品與食品在臨床試驗的各個方面存在較大區別，并不適用于食品。因此，建立適合食品臨床營養干預的臨床試驗管理規范的需求非常迫切。

 此次圓桌論壇環節，與會代表圍繞食品營養臨床研究標準化建設這一高質量發展的新課題，開展了深度討論。

中國科學院院士顧東風表示："開展臨床營養干預研究可以為我國的營養科學領域、公共衛生領域以及大健康產業的發展提供循證依據，制定臨床營養干預研究的規范與指南刻不容緩，但是由于臨床營養干預研究的復雜性與特殊性，相關標準化工作面臨著新的挑戰。"

此次會議上，由中國營養保健食品協會保健食品研發專業委員會、中國營養學會營養與保健食品分會、湯臣倍健營養健康研究院、蒙牛集團營養與健康研究院、廣州金至檢測技術有限公司共五家機構聯合發起成立食品營養臨床試驗質量管理規范（GNCP）標準編寫委員會，多家知名企業共同參與。與此同時，湯臣倍健正式發起成立GNCP專家委員會，由中國科學院顧東風院士指導，邀請二十余位行業專家擔任專家委員會成員。編寫工作組及專家委員會將致力于食品營養臨床標準化研究，促進食品營養健康產業規范化和健康可持續發展。

湯臣倍健營養健康研究院執行院長張旭光研究員表示："GNCP標準編寫組將凝聚共識，發揮自身專業優勢，攜手大健康產業鏈的代表企業，多專業跨界融合，有序開展團體標準制定工作，共同推進營養健康產業協同創新。"

科學營養助力，湯臣倍健深耕標準化推動 

湯臣倍健堅持科學營養戰略，依托現代營養科學，積極助力產業規范化和行業可持續發展，推進新功能相關標準、原料質量標準等營養健康領域的標準化的研究。

2021年，湯臣倍健發起腸道健康標準化研究聯盟，邀請業內權威專家與企業共同開展腸道健康領域標準化研究，并在2022年5月與中國食品發酵工業研究院、中國標準化研究院、艾地盟（ADM）、丹尼斯克、科漢森等權威機構與知名企業發布《益生菌食品活菌率分級規范》，引起行業內外廣泛關注。

此次啟動的《食品營養臨床試驗質量管理規范》標準的編寫工作，將繼續以高水平的標準研究，為食品功能、營養研究提供可執行的臨床試驗規范，促進食品營養健康產業科研和轉化應用的發展。