悉尼2022年9月16日 /美通社/ -- 今晚，挪威調(diào)酒師Adrián Michal?ík憑借高超調(diào)酒技藝在悉尼獲評(píng)帝亞吉?dú)WWorld Class年度全球最佳調(diào)酒師稱(chēng)號(hào)，有50個(gè)國(guó)家的調(diào)酒師參加了此次競(jìng)爭(zhēng)。
Adrián與世界上眾多優(yōu)秀的調(diào)酒師共同參加了一系列調(diào)酒挑戰(zhàn)，測(cè)試他們的雞尾酒調(diào)制技巧、知識(shí)和創(chuàng)意。
從使用大量新鮮農(nóng)產(chǎn)品制作獨(dú)特的烈性甜酒，到用世界排名第一的蘇格蘭威士忌[1]尊尼獲加調(diào)制高波酒； 再到調(diào)制"完美"款添加利十號(hào)金酒，競(jìng)賽鼓勵(lì)入圍選手們挑戰(zhàn)技藝的極限，倡導(dǎo)更精致而不是更大量的飲酒方式。
在談到此次獲獎(jiǎng)時(shí)Adrián表示："哇，難以相信我剛剛贏得了世界上最重大的調(diào)酒比賽！ 過(guò)去幾年對(duì)我和我們行業(yè)來(lái)說(shuō)非常艱難。能有機(jī)會(huì)在這里實(shí)地參加競(jìng)賽，與眾多真正卓越的調(diào)酒師展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，讓我感覺(jué)像一個(gè)新篇章的開(kāi)始。參賽期間，有很多時(shí)候我都沒(méi)有把握能夠晉級(jí)，更不用說(shuō)贏得冠軍了！"
帝亞吉?dú)WWorld Class全球負(fù)責(zé)人Marissa Johnston表示："今年的比賽確實(shí)給我?guī)?lái)了驚喜。我們的入圍者將他們的技藝提升到了一個(gè)新的高度，而Adrián則作為強(qiáng)手中的強(qiáng)手脫穎而出。他是一位當(dāng)之無(wú)愧的冠軍，我非常期待在未來(lái)一年與他合作。"
參加今年雞尾酒節(jié)的不只是調(diào)酒師；作為世界級(jí)雞尾酒節(jié)活動(dòng)的一部分，比賽評(píng)委和包括Ago Perrone、Monica Berg和Ryan Chetiyawardana在內(nèi)的雞尾酒屆傳奇人物在悉尼的一些頂級(jí)酒吧和餐廳客串現(xiàn)身，給悉尼市民帶來(lái)了驚喜。
此次雞尾酒節(jié)還在世界著名的悉尼歌劇院附近的餐廳和酒吧舉辦了一系列活動(dòng)和合作。這包括快餐車(chē)教父羅伊·崔，他主持了唐·胡里奧快餐車(chē)嘉年華（Don Julio Food Truck Fiesta），還有獲獎(jiǎng)?wù){(diào)酒師兼企業(yè)家Monica Berg，她通過(guò)The Singleton把單麥威士忌新感受帶到了悉尼最受歡迎的場(chǎng)所之一Shell House酒吧。
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[1] IWSR 2021 |
