深圳2021年11月18日 /美通社/ -- 在一人食和宅經濟之下，以小容量、高顏值、多功能為特色的迷你小家電銷售火爆，聚焦實用生活美學的北鼎相繼推出各類產品線的“迷你版”，從Mini K養生壺、8系迷你飲水機、百變琺瑯小圓鍋到mini保溫杯，引領新中式飲食潮流。雙十一期間，北鼎mini系列又迎一名新成員 -- 又快又小又簡單的迷你烤箱Mini T。

無門檻使用，廚房小白秒變料理王

小烤箱Mini T如同它的小名“Dora”一樣小巧可愛，正面比A4紙略大，高度跟礦泉水瓶相似，大部分的置物架和小空間都能放入，就算租房一族也不用為占空間擔心。著色為北鼎的經典色淺杉綠，搭配更具質感的磨砂面，整體外觀如同廚房里的藝術品。重量方面也很親民，女生單手就能抱走。

近年小烤箱走俏，很多品牌都推出了相關產品，不少廚房小白躍躍欲試，但沒幾天就閑置在一旁吃灰了。迷你烤箱被吐槽得最多的痛點就是溫控不準、出品不穩定、功能單一、只能烤吐司雞翅、容量太小、好看不中用如同玩具……而北鼎團隊秉承著一如既往的“顏值和實力并存”的產品理念，從研發初期就決定把上述痛點逐一擊破，從外觀到功能到材質都進行改善型升級。

作為廚房小白的第一款入門烤箱，Mini T將友好性展露無疑。解放閱讀厚厚的說明書的環節，Mini T的7大定制菜單功能將使用門檻降到了最低。保留著大烤箱的直觀LCD大屏、360度絲滑旋鈕、手感確認按鍵，只要一旋一按便可一鍵定制美味出餐，操作面板信息簡單明了，第一次使用就能快速上手。

雖然Mini T看起來小巧迷你，但不少用戶卻覺得容量卻比想象中大得多，得益于設計師巧妙的設計，將11.5L的容量發揮到極致。整個內腔十分能裝，可以一次性放進6個蛋撻，一次性烤10個雞翅甚至是一整只小烤雞，烤一整盤海鮮夜宵都不在話下，無論是單身一族還是二人世界，又或者三口之家，都十分適用。

剛開始接觸烤箱的用戶難免在使用中遇到一些小粗心，Mini T研發團隊都特別注重，譬如安全防燙的三段免扶懸停門，以及背部的一鍵斷電安全開關等，讓操作更簡單，使用更放心。至于烤出來的食物品質，經過研發團隊無數次真實食物烘烤驗證而設置的功能菜單，讓第一次烤吐司片、牛角酥、雞翅、披薩、蛋撻、地瓜，甚至烤小蛋糕的用戶都成就滿滿……香噴噴、熱騰騰、滋滋響的各種美食，輕松出爐。

小而強大，深藏硬核實力

Mini T使用上無門檻，功能上也未將其定義為業余，“我們希望它是一臺好看又中用的烤箱，保持北鼎一貫的控溫精準，還有自己出色的實力”產品經理說道，這樣的強大實力來自于硬核的科技和優質的材料雙重加持。

免預熱是Mini T的不容忽視的亮點。箱體內部使用1+3的發熱管組合，上方是一根碳纖維發熱管，熱轉化極高，升溫很快，下方還隱藏著3根不銹鋼發熱管，組合起來加熱均勻且效率高，有效縮短烹飪時間，還保證了烘烤效果。小腔體本身就可以更快速聚集熱量，達到指定溫度，烤箱門玻璃采用的仍是行業最高標準的德國肖特Low-E玻璃，可以將熱量有效反射回內腔，更聚熱保溫。

擁有這些硬核材料和技術3分鐘復熱吐司、20分鐘完成雞翅烤肉、25分鐘做好蛋撻，快速復烤，隨烤隨吃，早上起來或者加班回到家，臨時想烤點什么也能從容應對，不會被大烤箱的預熱時間勸退，為快節奏的城市生活節省了不少時間。

除了快速升溫，精準控溫也是北鼎烤箱實力的必備素質。Mini T內的NTC感溫探頭，靈敏探測，第一時間撲捉到溫度的變化，反饋到PID智能大腦做及時調整，溫場穩定如初，20攝氏度-230攝氏度溫度區間，無論是低溫發酵、還是脆皮烤肉，精細操作毫無壓力。還有一個驚喜是新加的復熱功能，可以讓被冷風吹涼的外賣重新恢復美味，復熱后的炸雞，完美復刻餐廳里剛剛出爐的酥脆口感。

在強大的功能之外，北鼎保持了一貫的高品質選材。與食物接觸的材料，安全更被視為第一標準。作為北鼎烤箱系列的口碑新品，Mini T用料講究，采用了全不銹鋼的內腔以及進口無機水性陶瓷油底板，堅固耐用的同時，安全無毒，符合美國FDA標準。就連配件也很用心，標配食品級304不銹鋼烤網，結實耐用，耐腐蝕。清潔方面也十分方便不嬌氣，一體式的內腔，沒有清潔死角，簡單擦拭就可以恢復如初。

用戶通常還有一點擔憂：烤箱屬于大功率家電，是否很耗電呢？Mini T相對來說還是比較省電的，40攝氏度，8小時，過夜做酸奶也只需要不到0.2度的電，每天使用也沒有壓力。

看著美用著爽，給家里的大烤箱組個CP

如果說Mini T是廚房的藝術品，那也一定是實用的藝術品：看著美，用著爽，7大功能：吐司片、復熱、烤肉、披薩、紅薯、烘焙、發酵，絕對讓你換著花樣玩，不會閑置。

對于一人食的單身貴族來說，復熱功能滿足外賣也能吃出食物的幸福感。二人世界或者閨蜜小聚時，可以做披薩、烤肉、家常菜，從早餐到宵夜，從蛋糕到烤肉，多功能菜單真的什么都能做。三口之家的話，媽媽們一定會喜歡用它給寶寶做輔食、做早餐、發酵酸奶，以及做些健康有愛的小甜點。

對于新手小白來說，如果比較多做烤制料理、簡單烘焙，一臺miniT就能滿足大部分需求。如果是烘培愛好者，則可以和大烤箱搭配使用，無需等待預熱直接開烤，不必為做小份量的食物而大費周章。

作為新中式“飲食”生活方式品牌，北鼎BUYDEEM始終懷著一顆熱愛美食、熱愛生活的初心去研發產品，用出色的品質去實力圈粉。全新推出的迷你小烤箱，不僅補全了北鼎烤箱的產品線，更希望打破用戶對于“小烤箱像玩具”的印象。

未來，北鼎將持續以高標準打造北鼎好產品，引領精致家居生活潮流，讓更多人享受生活品質和美食帶來的幸福感。