廣州2021年10月18日 /美通社/ -- 10月16日，2021中國特殊食品大會在無錫舉行開幕式，來自政、產、學、研的各方代表匯聚太湖之濱，共商中國特殊食品行業高質量發展前景，期望通過各領域協同創新，凝聚前端研究、匯聚行業力量，引領中國特殊食品產業積極邁向發展新階段。湯臣倍健等企業參與了本次大會，并提出以科技創新引領產業升級，積極完善膳食營養補充劑科學體系，提升產業科技競爭力，助力產業健康發展。

湯臣倍健股份有限公司副董事長梁水生表示，目前保健食品市場呈現兩極化的趨勢，一個是輕功能方向，往食品化、快消化、高頻化產品發展；另一個是重功能方向，在核心競爭力上和功能功效上的需求增加。他提出以科技創新引領產業升級，通過建立全面的膳食營養補充劑科學體系，深入研究新產品、新功能、新原料、新技術，同時圍繞“營養健康”進行產業標準化研究，為精準營養檢測、臨床營養指導、保健食品質量把控提供規范化保障。

以極致的科學精神，打造極致的科學營養產品力。多年來，湯臣倍健在新產品、新功能、新原料、新技術上持續深入研究，取得了一系列顯著成果，在骨關節健康、眼部健康、肝臟健康、血脂健康等領域均推出了功能性新產品。同時，著力研發維持正常血小板聚集、降低糖基化終產物水平等新功能，并通過布局精準營養相關研發，以新標志物、檢測技術、營養組學、健康數據庫、智能算法、知識圖譜等為技術研發要點，為產業技術升級提供科學支撐。

“建立全面的膳食營養補充科學體系，引領產業走向高新技術精準營養研發階段。”梁水生進一步表示，中國膳食營養補充劑市場仍處于發展初期，如何從過去的“產品跟隨者”轉變為如今的“技術引領者”，成為行業目前必須面對和思考的問題。湯臣倍健新三年規劃中的核心驅動力 -- “科學營養戰略”，提出了科技是核心競爭力，正為產業進步提供了新的思路。

未來，湯臣倍健還會進一步強化科研能力，持續完善膳食營養補充劑科學體系，協同各科技創新研究平臺，積極參與并推動營養健康產業標準化的研究，致力以科技創新引領中國特殊食品產業進一步升級。