上海2021年8月20日 /美通社/ -- 消費升級與飲食轉型在中國市場交匯成了全新潮流，帶來了千億輕食市場，也催生消費者將目光投去新品類。在歐美市場被譽為“液體黃金”的橄欖油，因其營養價值而吸引了眾多關注，逐漸進入健康主義者、健身塑型者、輕食者的廚房。據國際橄欖理事會估計，2020至2021年，中國的橄欖油消費量將達到每年66,000噸。在此背景下，橄欖時光成為中國首個提出“鮮選三十天”原則的橄欖油品牌，立足橄欖之鄉甘肅隴南，為消費者打造新鮮、營養的橄欖油產品。近日，橄欖時光宣布使用唯鏈區塊鏈食品安全追溯SaaS服務，在保障產品“鮮”度的基礎上提升消費者對“三十天”承諾的感知與信任。

唯鏈攜手橄欖時光：國產之光鏈上溯源

現階段，越來越多年輕人選購橄欖油，以25-45歲的女性為多。與上一輩客群主要依賴口碑傳播認識品牌不同，Z世代在消費選擇中更看重產品溯源、主動了解原產地的情況。橄欖時光以此為市場切入點，使用區塊鏈服務記錄產品原料、加工、物流等信息，確保從橄欖采摘到最后成品的新鮮程度，并將其完整地展現在用戶面前，達成了技術落地效率與經濟效益豐富的雙重目標。

落地快、成本低：唯鏈食品安全追溯SaaS提供高度標準化、輕量化的技術工具，能在低成本投入的基礎上，貼合行業需求，快速記錄品牌的關鍵信息，比如種植園定位、榨油工藝、成品成分等，并將其轉化為產品優勢的力證，擊中對“產地”與“營養價值”敏感的新一代消費者。

界面靈活、信息豐富：通過唯鏈食品安全追溯SaaS的數據呈現模塊，橄欖時光能定制自身的營銷頁面，選擇各類素材；消費者掃碼即可了解隴南的地理環境，感受中國北緯33度地區等同于地中海氣候氣候和土壤，如何適宜優質橄欖生長；并了解寶貴的隴南人文，比如當地樸實勤勞的果農如何手動采摘并選取入油橄欖果實；最終展示頁面跳轉線上商城，完成固客引流。

區塊鏈助力品質農業提升品牌價值，走向大眾視野

區塊鏈上的所有數據不可篡改，并且有精準時間戳。對希望快速獲得消費者信任的新品牌或者新產品而言，通過數據上鏈呈現產品故事是一個可以快速見效的方法。

“區塊鏈技術提高了我們作為國產品牌的聲望，構筑了一條從橄欖莊園到消費者之間的信任橋梁。僅僅通過低成本技術投入，我們就讓每一瓶高端特級初榨橄欖油都附上了二維碼或NFC標簽，消費者一掃即可了解所有背后故事。無論對復購用戶還是潛在新客，這樣誠實、透明的信息溝通都會獲得好感，讓大家信賴我們的優勢，了解我們的信念：在中國隴南，產出品質賽歐洲莊園油的好橄欖油。”橄欖時光聯合創始人兼董事長龔祎莉評價道。

“區塊鏈技術是為新產品開拓市場的新手段，也是品牌建設的好方法。”唯鏈科技CMO夏怡運表示，“在新國貨崛起、輕食理念盛行的今天，中國消費者對食品可信度的渴求空前高漲，希望知道自己吃的東西到底健不健康、符不符合特定營養需求。區塊鏈技術帶來的數據透明化能有效解決這類問題。基于我們的成本和效率優勢，相信企業使用唯鏈區塊鏈平臺上成熟的食品安全追溯SaaS服務是一個好選擇。”