上海2021年1月27日 /美通社/ -- 在新冠疫情的影響之下，清潔消毒、食品安全及公共衛生成為社會及公眾的焦點話題，消費者行為的改變令餐飲、酒店、超市等行業遭遇前所未有的挑戰。進入后疫情時代，消費者開始在回歸正常生活和病毒防控之間尋求平衡，而面向消費者的商戶企業需要做到讓消費者安心。

2021年開啟之際，藝康科學守護項目正式推出，為餐飲、酒店和超市等商戶企業提供更高的清潔消毒標準和可執行的解決方案，幫助場所和機構提高清潔和衛生的實踐能力，升級客戶體驗，贏得消費者信心，讓清潔被看見，被了解，被信任。

“科學”讓守護專業而有效

藝康科學守護項目通過三個方面來實現“科學守護”。

第一，用科學方法守護安心。秉持“清潔安全源自科學”的理念，為餐飲、酒店和超市等場所提供針對性的解決方案、專業的清潔消毒指南以及后疫情時代的公共衛生操作流程和工具，幫助商戶企業實現卓越的清潔消毒效果、便利的操作、優化的成本效率，同時也滿足可持續發展的要求。這些科學的方法和體系構建了食品安全和公共衛生的基礎，也是消費者信心的基石。

第二，用專業助力行動。藝康的顧問式服務提供定制化的員工培訓和食品安全評估，專業的審核團隊幫助企業檢驗和改進食品安全實踐，物聯網設備保障7×24小時實時監控，同時藝康科學守護還提供數字化管理工具有效為企業的食品安全賦能。食品安全和公共衛生不是一時之功，這些多維度的專業服務助力商戶企業持續保持良好的運營狀態，也持續守護消費者的安心。

第三，讓消費者感受和認可清潔。運用可視化的溝通工具，讓衛生教育融入消費者旅程，推動消費者對科學清潔的認知，讓消費者看見、了解、信任企業的清潔措施，進而信賴商戶企業。

積極響應食品安全社會共治

實現食品安全需要聯合各方的力量，藝康科學守護項目是藝康積極響應食品安全社會共治的又一重要舉措，藝康提出在后疫情時代幫助商業機構以高標準清潔消毒打造安心，將清潔力轉化為品牌力。

藝康科學守護項目幫助企業減少食品安全和公共衛生風險，全面提升食品安全管理能力和運營效率，展示合規行為和有責任感的企業形象，為顧客提供安全美好的消費體驗，贏得信賴和認可，同時滿足市場和監管的要求。

藝康集團大中華區餐飲服務及酒店業務資深副總裁兼總經理Nicolas Granucci表示：“我們認為更高的清潔消毒標準和可執行的解決方案，在后疫情新常態的公共衛生和食品安全管理方面將起到更重要的作用。消費者現在比以往任何時候都更期望專業的清潔、消毒和公共衛生措施，他們還希望看到有政府、專家來驗證這些措施得到落實。我們希望可以通過藝康科學守護的項目，助力我們在餐飲、住宿和零售領域的客戶推進清潔安全的實踐，贏得消費者信心和安心。”