上海2020年11月25日 /美通社/ -- 風靡全球的炸雞大師Popeyes將于2020年12月2日推出路易斯安那風味海鮮SOUL系列新品，該系列新品由Popeyes心選之堡 -- 霹靂霹靂嫩蝦鱈魚堡、清新美味 -- 是拉差風味鳳梨鱈魚堡、秘制小食 -- 卡真風味脆脆蝦米花以及卡真風味嫩嫩鱈魚條組成。Popeyes心選鱈魚、白蝦等海鮮食材，搭配優質的果蔬，并通過獨家裹粉制作及精細切片工序，讓產品外酥內嫩，帶來醇正口感。12月2日起，消費者可前往Popeyes門店品嘗全新的路易斯安那海鮮風味。

自今年5月開設中國大陸首家旗艦店以來，Popeyes成功通過極具路易斯安那風味的炸雞系列美食占據國內消費者的心智，其“炸雞大師”的形象日益深入人心，首家旗艦店也成為了消費者探尋特色美食體驗的新地標。此外，路易斯安那州綿延的海岸線同樣為Popeyes的海鮮系列帶來了諸多創新靈感。Popeyes海鮮產品與其炸雞系列美食并駕齊驅，深受消費者喜愛。為了滿足中國消費者獨特的味蕾體驗，Popeyes在國內推出其享譽海外的海鮮系列新品 -- SOUL系列，延續Popeyes的烹飪傳統和匠心工藝，兌現對中國市場的美食承諾。

Popeyes中國首席執行官Raphael Coelho表示，“我很開心看到中國消費者對Popeyes炸雞美食的喜愛。Popeyes創立于熱情洋溢的路易斯安那州，因此具有得天獨厚的美食文化基因。此次全新推出的海鮮SOUL系列產品也是Popeyes風靡全球的另一經典之作，能媲美其炸雞系列美食，將進一步為中國消費者演繹不凡的路易斯安那風味，帶來更多‘舌尖上’的驚喜。未來，我們也將繼續為大家呈現更多獨特的美食風味！”

此次全新上市的Popeyes海鮮SOUL系列產品，包括：

心選之堡 -- 霹靂霹靂嫩蝦鱈魚堡

霹靂霹靂嫩蝦鱈魚堡是Popeyes海鮮SOUL心選系列產品的重要之作。肉質細膩的深海鱈魚與心選白蝦混搭出道。用獨特切工保留鱈魚的細膩口感，熟嫩的完整大只白蝦讓酥嫩香味綿綿悠長，帶來層次豐富的驚艷口感。獨具匠心的葡式風味醬重現葡萄牙經典風味，復合香草的清新與檸檬的清爽，搭配上等的香醇紅酒醋，讓霹靂霹靂嫩蝦鱈魚堡成為消費者不容錯過的美食體驗。

清新美味 -- 是拉差風味鳳梨鱈魚堡

心選深海狹鱈魚，經過預裹粉、裹漿粉、外裹粉三道工序，這款鱈魚漢堡兼具酥脆外皮和多汁細嫩的內里，搭配特制檸檬汁和菠蘿片，配上東南亞經典風味是拉醬風味檸檬蛋黃醬料，締造出了獨一無二的清新解膩口感。

秘制小食 -- 卡真風味脆脆蝦米花

延續Popeyes卡真系列的美食核心，海鮮SOUL系列為脆脆蝦米花配置了卡真風味調料。該調料混合百里香等多種香料，是路易斯安那州當地純正風味的重要體現。作為海鮮SOUL系列的秘制風味產品之一，脆脆蝦米花還采用了高蛋白、低脂肪的優質白蝦，通過多重工序保證食材標準，用真材實料的濃郁香味滿足食客味蕾享受。

美味難擋 -- 卡真風味嫩嫩鱈魚條

卡真風味嫩嫩鱈魚條同樣是Popeyes海鮮SOUL系列的美味 -- 心選深海鱈魚搭配Popeyes秘制裹粉工序，通過獨特經典的路易斯安那烹飪方法，點亮金黃酥脆的鱈魚，鎖住美食密碼，給消費者愛不釋手的美味體驗。

1972年創立于美國路易斯安那州新奧爾良的Popeyes隸屬于漢堡王母公司RBI集團（Restaurant Brands International Inc.），其在中國地區的主要特許經營權由全球領先的快餐運營商TFI—TAB Foods Investments所有。今年5月，在TFI的全力支持下，Popeyes成功進駐中國大陸市場，首家旗艦店在上海盛大開業，重磅推出的招牌酪乳風味雞腿排漢堡、秘制帶骨雞、秘制卡真系列美食等極具路易斯安那風味的經典發家產品，吸引了眾多慕名而來的消費者。此番隆重推出全新路易斯安那風味海鮮系列產品，體現了Popeyes始終秉承“食物第一”原則，致力于為中國消費者帶來更多與眾不同的美食體驗。

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