北京2019年6月18日 /美通社/ -- 近日，牧食記就新希望六和在山東夏津聚落式生豬養殖基地發表文章《新希望六和：打造養豬環保高標準與軟實力》，以下為轉載全文：
山東夏津的黃河故道上，十余萬株毛白楊在一片莊稼地中顯得尤為郁郁蔥蔥。林中掩映著的便是新希望六和股份有限公司的首個聚落式生豬養殖基地，而正是該豬場的“肥水不流外人田”造就了這個沙地上的“綠島”。
這也正是新希望六和成功打造的“豬-肥-糧/林/果”種養循環農業模式 -- 通過將豬場的糞水有機化處理，為樹木和莊稼澆水施肥，從而改善土質、治理沙荒，在消納肥水的同時產出一定的經濟收益。
按照新希望六和的發展規劃，其新建規模化豬場均將配套該模式。自2016年起開始加大對養豬業務的投入以來，該公司合計已有超過2700萬頭的產能布局，其中包括在建項目產能440萬頭、完成土地簽約或儲備的項目產能1800萬頭。其目標是到2022年實現生豬出欄2500萬頭。
“我們的養豬產業從一開始就堅持高標準建設，在2017年就形成了系統的糞污資源化利用標準。”新希望六和養豬研究院環保研究室副主任李同博士說。
新希望六和一直在響應國家的環保政策要求，制定了相應的糞污處理工藝，繼而通過技術創新，在內部形成統一的環保標準，同時與供應商達成戰略合作，實現配套設施的定制化。
“這套標準經過了公司內外專家團隊和工程團隊的反復論證，實際運營中均嚴格遵循。”李同指出，“我們還能做到因地制宜，如在不同區域用什么環保方式、不同區域用什么設備類型，都已經有了統一的標準。”
很大程度上得益于環保先行，新希望六和的養豬業務在短短幾年內實現了跨越式發展，2018年生豬出欄數已躋身全國上市公司前4位，充裕的土地儲備更使其后續發展有了想象空間。“現在各地政府在招商引資時先會考察環保，只有這塊做得特別好，才能放心把土地交給你。”李同稱。
在包括夏津聚落在內的多個新竣工豬場里，新希望六和均投資建設了大型的液體和固體糞污處理設施。經自動刮糞機將豬舍漏縫地板下的糞尿分離后，干糞即通過提升設施被投加到立式發酵罐里進行好氧堆肥發酵。
在發酵罐內的一定溫度、濕度和充足氧氣狀態下，糞便中的有機質會發酵產生熱量，使罐內溫度升高，進一步促進微生物的生長代謝。而在滿足有益菌生存條件的同時，60攝氏度以上的溫度可殺滅糞便中的有害細菌和病原體、寄生蟲卵等。隨著新鮮糞便的加入，罐內微生物循環持續繁殖，從而實現了對畜禽廢棄物的無害化處理。
“立式發酵罐的好處是占地小、處理周期短，最后出來的產品也比較均勻。”李同指出，通常10-15天即可完成一個批次干糞的發酵，產生的粉狀有機肥半成品除了滿足豬場配套田地的使用，還可銷售給有機肥廠家，獲取更多利潤。
液體糞污則經由管道進入污水處理中心，通過 CSTR 厭氧發酵模式或 UASB+ 兩級 A/O 的處理模式，產生的沼液或者灌溉等級的水，以沼液車或者微噴灌的形式全部實現還田利用。
前一種液體厭氧發酵模式主要針對北方區域，因冬天低溫下難以實現好氧處理，但此時沼氣的生產能力得到提升，可為廠區提供更多的熱源。兩級 A/O 好氧處理則可有效降低污水中的氨氮濃度和化學需氧量濃度，達到農田灌溉標準。
李同稱，從初期進口國外設備，到技術引進后加以改進、形成標準，這一系列糞污處理模式已越來越普遍為行業所采用，設備的國產化率也越來越高。
“環保不僅是我們競爭力的重要部分，也是我們作為龍頭企業的一種社會責任 -- 無論豬場從業者還是周邊老百姓都希望有一個良好的生活環境，這屬于公眾福利要求。”李同表示，“從政策的角度來看，環保在任何時候也都不會放松。”
