肯塔基州路易斯維爾市2019年1月23日電 /美通社/ -- 經(jīng)過多年整修，Michter's Fort Nelson Distillery將于2019年1月31日（星期四）舉辦開業(yè)慶典，并定于2月2日開始面向公眾開放，可通過訪問www.michters.com進行預(yù)約。該釀酒廠位于路易斯維爾的博物館街(Museum Row)，在路易維爾棒球博物館及工廠(The Louisville Slugger Museum & Factory)對面、弗雷澤歷史博物館(Frazier History Museum)旁邊的那棟樓。弗雷澤歷史博物館被指定為肯塔基州波旁路歡迎中心。
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Fort Nelson大樓是令人印象深刻的鑄鐵石材建筑范例，它有羅馬風(fēng)格的窗戶和突出的角樓，聳立在相鄰建筑物的上方。該大樓最初于1890年建造，2012年Michter's買下時已經(jīng)失修得很厲害了，有一個倒塌的樓梯，沒有樓層。Michter's總裁約瑟夫-馬格利奧科(Joseph J. Magliocco)表示：“一個曾經(jīng)被拋棄的優(yōu)秀美國品牌入駐一座曾經(jīng)被遺棄的知名美國大樓，這才是合適的。Fort Nelson大樓是建筑界的精品，我們的團隊很幸運，有機會讓它復(fù)活，并成為大家都可以參觀的特別地方。”拯救這座歷史性建筑需要大量的工作，包括安裝40萬磅的結(jié)構(gòu)鋼。
Michter's Fort Nelson Distillery將經(jīng)營觀光、品酒和禮品店業(yè)務(wù)。這里的威士忌釀造將使用Michter's Pennsylvania Distillery的罐式蒸餾器和絲柏木發(fā)酵系統(tǒng)。Michter's Pennsylvania Distillery的歷史可追溯至1753年。Michter's主蒸餾酒師帕梅拉-海爾曼(Pamela Heilmann)評論道：“這些蒸餾器將再一次生產(chǎn)出一些非常特別的威士忌。”Michter's釀熟大師安德里亞-威爾遜(Andrea Wilson)表示：“我們的蒸餾師丹-麥基(Dan McKee)、蒸餾經(jīng)理馬特-貝爾(Matt Bell)以及我們的團隊完成了一項非常了不起的工作，讓這座神奇的大樓復(fù)活。”
二樓將開設(shè)Fort Nelson酒吧。雞尾酒史學(xué)家和作家大衛(wèi)-旺德里奇(David Wondrich)為酒吧的經(jīng)典雞尾酒清單提供了建議，除了旺德里奇博士設(shè)計的經(jīng)典雞尾酒之外，酒吧還將融合調(diào)酒師主管塞萬-阿拉內(nèi)達(Sevan Araneda)（舊金山Bourbon & Branch前總經(jīng)理）、和酒吧經(jīng)理但丁-麥特(Dante Wheat)（路易斯維爾Butchertown Social前酒吧經(jīng)理）的現(xiàn)代創(chuàng)作。酒吧將提供來自英國生產(chǎn)商John Jenkins的定制玻璃器皿和來自全球頂級設(shè)備提供商的高度先進的制冰機，包括Clinebell、星崎(Hoshizaki)和斯科茨曼(Scotsman)。該酒吧將作為肯塔基州當(dāng)?shù)鼐瓢山绲馁Y源，并通過其“Fort Nelson Fellows”項目舉辦業(yè)內(nèi)主要專業(yè)人士參加的教育研討會。
Michter's擁有豐富而長久的傳統(tǒng)，提供質(zhì)量上乘的傳統(tǒng)美國威士忌。Michter's的每款限量生產(chǎn)產(chǎn)品都擁有較高的釀熟度，其備受贊譽的產(chǎn)品組合包括波旁、黑麥和美國威士忌。2018年11月，Michter's的一瓶波旁威士忌在一場慈善拍賣會上拍出了17000多美元的價格。2018年12月，Michter's的US*1酸麥芽威士忌被The Whisky Exchange評為2019年度最佳威士忌(2019 Whisky of the Year)。2019年1月，《國際飲料》(Drinks International)在其年度品牌報告中將Michter's評為最流行的美國威士忌(#1 Top Trending American Whiskey)品牌。
除了Michter's Fort Nelson Distillery之外，該公司還在路易斯維爾市擁有Michter's Shively Distillery，并在肯塔基州斯普林菲爾德?lián)碛?45英畝的農(nóng)場和運營場所。垂詢詳情，請訪問www.michters.com，并通過Instagram、Facebook和Twitter關(guān)注我們。
