上海2018年9月17日電 /美通社/ -- 9月14日，由《21世紀經濟報道》攜手南開大學旅游與服務學院，重磅打造的行業盛會“2018亞洲旅游產業年會”在上海隆重召開。本屆年會包括“擁抱文旅融合的亞洲機遇”主論壇、旅游產業投資與創新高峰論壇、21世紀住宿業高峰論壇，以及2018旅游及住宿業資源推介、對接會等環節，從文旅融合機遇與挑戰、文旅投資邏輯與路徑、文旅與住宿業深度融合等角度深入探討產學研各界如何共同推動“文化＋旅游”向前發展。
同時，作為亞洲旅游產業年會系列活動之一，第三屆“亞洲旅游‘紅珊瑚’獎”及第十五屆中國酒店“金枕頭”獎評選和也正式揭曉，一批優秀的住宿業和文旅項目脫穎而出。
一、文旅融合揭開旅游發展新課題
數據顯示，2017年全球旅游總收入5.3萬億美元，相當于 GDP 的6.7%。亞太地區為全球旅游熱點區域，旅游人次占全球總人數比例的66.6%，比上一年增長了1.6個百分點。中國的旅游收入5.4萬億元人民幣，增長15.1%，占 GDP 的11.04%。
前國家旅游局副局長吳文學認為，文旅融合帶來機遇的同時也帶來了市場競爭壓力。隨著文化旅游部的成立，文旅融合的熱度持續升溫，宏觀環境有望進一步改善，總體氛圍也會進一步的提升。但是旅游高速發展堆積的問題逐步呈現，同質化發展將加速洗牌。
吳文學說：“文旅融合已經成為國家戰略進行實施，對社會與產業層面我們需要做的是選擇自己的對接點，特別是找到自己的落腳點，尋求戰略下的挑戰和機遇。特別要找到戰略下的戰術運用，制定出戰略框架下的行動計劃。”
聯合國世界旅游組織專家、前國家旅游局改革發展咨詢委員會委員、德安杰環球顧問集團董事長賈云峰指出，在旅游業各項數字指標快速增長的背后存在文化保護與旅游開發難以平衡的問題。而文化部與旅游局合并，可避免由于部門間職能交叉、導向沖突、規則矛盾而帶來的各種問題，是對現實問題的解決。
南開大學商學院院長、教授、現代旅游業協同創新中心聯合主任白長虹也指出，世界遺產旅游在發展過程中也存在缺乏游客準入管理、文化干擾、旅游目的地建設超規模以及不當的規劃設施等問題。
南開大學原校長、現代旅游業協同創新中心理事長龔克表示，旅游業未來有幾個值得深入探討的問題，文化和旅游如何深度融合、生態文明如何融入旅游、旅游業從業者的規模和素質問題、各類主體在市場上各自角色的問題以及科技創新和旅游發展的關系問題。
特別是在文旅融合背景下，除了原有的旅游行業企業，還迎來了許多跨界競爭者。
在華誼兄弟副董事長、CEO 王中磊看來，旅行者越來越多傾向于有文化附加價值的旅游項目，這種變化其實是旅游消費者根本訴求層面上的一種提升，文化也正在成為旅游產業發展的一種新驅動力。華誼兄弟豐富的IP儲備和持續創造強有力IP的能力也是進軍實景娛樂領域比較核心的優勢。
樂創文娛董事長、CEO 張昭指出，對于文旅項目來說，IP 不是關于名氣，也不是關于話題，IP 也不是關于流量，IP 是要從運營的角度去看它有沒有價值。大家都在問文旅 IP 需要可運營、可持續、可轉化，要能夠轉化成游客的門票。
二、文旅投資的機遇與風險
今年年初，國家旅游局數據顯示，截至 2017 年底，全國已有144支旅游產業投資基金，總規模超過8000 億元。預計2017年全國旅游投資達1.5萬億元，同比增長16%，其中民間資本投資占60%，形成了民營為主、國有企業和政府投資共同參與的多元主體投資格局。
但從歷年數據對比，中國的旅游投資項目庫數據顯示，2017年統計在列的旅游項目數量為14512個，實際完成投資150萬億，較上年增長15.41%。而對比歷年的數據發現，2013年投資增長了13%，2014年增長了37%，2015年增長了43%，2016年增長了29%，2017年增長了15%。2017年全球旅游投資規模8396億美元，創十年新高，增長4.2%。而中國的投資卻呈現回落態勢。
除了投資增速回落外，旅游業投資的凈資產收益率也呈總體下降趨勢。
戴學鋒表示，根據兩萬多家旅游企業的財務報表統計整理出的數據可以發現，旅游企業凈資產收益率在2011年達到較高的5.32%，此后一直在下降，2016年旅游企業平均的凈資產收益率是4.37%。但與之相比，中國旅游投資依然能夠保持增長，“旅游業盡管凈資產收益率低，但是旅游業的現金流非常高。而且旅游資產很少有不良資產，投資旅游業的廣告效應非常非常好。”戴學鋒表示。
文旅融合背景下，如何構建投資體系才能使文旅投資更加理性，規避投資風險
偉光匯通旅游產業發展有限公司聯席總裁王軍指出，首先是倒逼運營者改變運營思路。他認為，行業對文旅產業的價值判斷上一定要形成多方共贏的觀念。“文旅產業的布局搭建的是完整的鏈條。投資產品表現形態多種多樣的，也是一個逐步轉化、迭代的過程。但是無論它是如何定位，表現在何種形態，都一定要體現出一個強大的平臺的特征。圍繞這樣一個價值體系來構建你的投資體系。”
中國旅游集團港中旅酒店有限公司董事長陳榮認為，目前文旅項目盈利性總體不好，文旅產品也存在粗糙、生命周期短、缺乏核心競爭力等問題。要想有所轉變，需要從有位置、概念、產品組合、營銷方式以及運營能力和資本運作能力等方面下功夫。此外創意、文化、科技也都必不可少。
他談到，現在文旅項目遍地開花，實際上風險是越來越大，更需要關注項目的位置、區域內的有效的消費人群、資源的稟賦、市場的認知度、綜合的接待能力等等。他提出文旅項目要慢些走，要走高質量發展之路，要更好的滿足人民對美好生活的需要。
三、文旅與住宿進一步深度融合
在年會的分論壇之一 -- 由21世紀經濟報道與開始吧聯合主辦的21世紀大住宿業高峰論壇上，中國旅游研究院產業所副所長楊宏浩指出，從住宿業的業績績效來看，整個住宿業和旅游績效一樣都處在微利的水平，旅游業的利潤率很難超過5%。住宿業很難超過3%。從星級酒店的數據看，2014年整個星級酒店基本是盈虧平衡的狀態，五星級酒店當然一直是盈利的，但是去年也只有600萬的平均盈利水平。未來住宿或者酒店要保持利潤率，必須走高質量發展的道路。
近幾年，隨著文旅產業升溫，在傳統的酒店之外，市場上出現了很多文旅度假酒店、民宿、精品酒店等形式多樣的新業態。
亞朵高端精品酒店事業部總裁格桑認為，文旅酒店越來越多被大家提及很重要的原因不單單因為文旅概念，更多是跟生活方式相關住宿空間越來越被資本市場關注，或者被消費者關注，大家對于住宿的需求絕對不僅僅停留在房間這一個層面上。“我們做目的地度假產品的時候，更多是怎么樣通過內容的黏度以及服務的黏度把整個度假產品做的更豐滿和多元化。”
在新的市場時機和文旅機遇下，酒店集團的競爭格局是否會有改變？一方面，文旅給住宿業帶來了新的業態，酒店集團早已進入非標住宿領域進行混戰。另一方面，國內酒店集團的本土優勢在文旅融合下愈加明顯，國際酒店集團需要新的本土化思路。
洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健表示，“光靠已有的新品牌不足以吸引消費者，有更加細分的市場，所以我們收購麗晶。”
萬豪國際集團中國區酒店業務發展副總裁謝濤也表示，在文旅趨勢下，萬豪在曾經的城市酒店和度假酒店基礎上，也會發展很多新的產品。
與此同時，在文旅時代中，住宿業不再局限于傳統的服務模式，越來越多的新玩法涌現，力圖擺脫“無聊”。萬變不離其宗，新玩法的核心在于改變住宿場景，無論是民宿、主題酒店、科技酒店，本質上是共享住宿和 IP、文化大戰。
高遠文旅集團創始人兼 CEO 徐恒勇認為，每一間度假產品都需要有一個吸引點，無論民宿、酒店、客棧還是文旅產品，“我認為文化很簡單，就是客人在你這個空間當中的習慣和生活，這就是文化”，他談到，現在大家說玩酒店，但城市酒店沒有玩的多好。現在100間客房酒店，整個營收1000-1200萬當中有5%-8%是來自酒店以外的收入。創造新收入來自于所有的新玩法，就是把文創和商旅生活用途。
“IP、文創、講故事對于文旅行業的重要性顯著，未來的經濟也將是講故事的經濟。在我們的精品酒店、精品民宿、旅游小鎮、度假酒店中大量應用了文化創意，沒有這些文化創意的話，這些業態很難發展。”中國旅游研究院產業所副所長楊宏浩表示。
另外，中國旅游研究院產業所副所長楊宏浩認為，在高速增長階段，大量的資本投入使得酒店規模快速增長，但投資效益低。基于2%-3%的收益率，資金成本至少6%，甚至10%這是不可持續的。所以未來不是建新的酒店，新的住宿機構，而是要進行一個資產管理，使它能夠產生更好的回報。
附：2018（第三屆）“亞洲旅游‘紅珊瑚’獎”及2018（第十五屆）中國酒店“金枕頭”獎評選榜單
第三屆“亞洲旅游‘紅珊瑚’獎”獲獎名單
一、 旅游人物類
竇三馬 山西省陽城縣委書記
陳 榮 中國旅游集團港中旅酒店有限公司董事長
蔣燕妮 湖南海外旅游有限公司董事長
葛 磊 中青旅聯科（北京）公關顧問有限公司執行總經理
二、 旅游目的地類
澳大利亞 Australia
泰國·清邁 Chiang Mai, Thailand
中國·香港 Hong Kong, China
中國·西安 Xi’an, China
中國·承德 Chengde, China
中國·洛陽 Luoyang, China
新加坡圣淘沙名勝世界 Resorts World Sentosa, Singapore
韓國三清洞
中國杭州湘湖跨湖橋景區
中國西塘景區
中國普陀山景區
江蘇天目湖旅游度假區
深圳東部華僑城旅游度假區
蘇州陽澄湖半島旅游度假區
香格里拉獨克宗花巷
三、旅游項目類
嘉善大云溫泉省級旅游度假區管理委員會（嘉善大云鎮全域旅游品牌規劃及運營項目)
杭州松露網絡科技有限公司（黃河·宿集）
華強方特（寧波）文化旅游發展有限公司（寧波方特東方神畫）
蘇州同程文化旅游發展有限公司（“互聯網+”創新旅游精準扶貧探索）
廈門市旅游發展委員會（廈門全域旅游智慧導覽公共服務平臺）
四、旅游服務商類
1、旅游交通類
新加坡航空
亞洲航空
公主郵輪
2、旅游運營類
同程藝龍
貓途鷹
眾信旅游集團股份有限公司
中青旅控股股份有限公司
驢媽媽目的地運營集團
中青旅聯科（北京）公關顧問有限公司
3、旅游金融類
偉光匯通旅游產業發展有限公司
雪松文旅集團
光大中青旅遨游旅行聯名信用卡
第十五屆“中國酒店‘金枕頭’獎”獲獎名單
一、 主榜 Main Awards:
（一） 酒店集團獎 Hotel Groups
2018年度中國較受歡迎酒店集團
2018 China's Most Popular Hotel Group
萬豪國際集團 MARRIOTT INTERNATIONAL, INC.
港中旅酒店有限公司 HK CTS Hotels Co., Ltd.
（二） 酒店管理公司獎Hotel Management Companies
2018年度中國最具投資價值酒店管理公司
2018 China's Most Investment-worthy Management Company
開元酒店集團 New Century Hotels & Resorts
綠地國際酒店管理集團 Greenland International Hotel Groups（GIHG）
（三） 酒店品牌獎Hotel Brands
2018年度中國較受歡迎酒店品牌
2018 China's Most Popular Hotel Brand
洲際酒店及度假村 InterContinental Hotels & Resorts
2018年度中國較受歡迎服務式公寓品牌
2018 China's Most Popular Serviced Residence Brand
雅詩閣 Ascott
（四） 酒店業主獎Hotel Owners
2018年度中國較佳酒店業主
2018 China's Best Hotel Owner
金茂（中國）酒店投資管理有限公司 JINMAO (CHINA) HOTEL INVESTMENTS AND MANAGEMENT LIMITED
世茂酒店及度假村 Shimao Hotel & Resort
（五） 單體酒店獎Individual Hotels
2018年度中國較受歡迎商務酒店
2018 China’s Most Popular Business Hotel
北京金融街麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton Beijing, Financial Street
深圳福田香格里拉大酒店 Futian Shangri-La, Shenzhen
北京嘉里大酒店 Kerry Hotel, Beijing
成都瑞吉酒店 The St. Regis Chengdu
武漢萬達瑞華酒店 Wanda Reign Wuhan
2018年度中國較受歡迎度假酒店
2018 China’s Most Popular Resort Hotel
麗江和府洲際度假酒店 Intercontinental Lijiang Ancient Town Resort
松贊拉薩曲吉林卡 Songtsam Choskyi Linka Lhasa
澳門威尼斯人 The Venetian Macao
阿麗拉陽朔糖舍 Alila Yangshuo
2018年度中國較佳新開業酒店
2018 China’s Best Newly Opened Hotels
上海蘇寧寶麗嘉酒店 Bellagio Shanghai
三亞·亞特蘭蒂斯 ATLANTIS SANYA
2018年度中國較佳奢華酒店
2018 China's Best Luxury Hotel
上海半島酒店 The Peninsula Shanghai
深圳星河麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton, Shenzhen
北京瑰麗酒店 Rosewood Beijing
上海外灘悅榕莊 BANYAN TREE SHANGHAI ON THE BUND
2018年度中國較佳設計酒店
2018 China's Best Design Hotel
博舍 The Temple House
2018年度中國較佳會議酒店
2018 China's Best MICE Hotel
北京日出東方凱賓斯基酒店&雁棲島 Sunrise Kempinski Hotel, Beijing & Yanqi Island
2018年度中國較佳服務酒店
2018 China's Best Service Hotel
寧波開元名都大酒店 Grand New Century Hotel Ningbo
2018年度中國較佳服務式公寓
2018 China's Best Serviced Residence
國金匯 Ifc Residence
（六） 酒店人物獎Hotel Figures
2018年度中國酒店行業領袖人物
2018 Best Leader in China's Hospitality Industry
陳妙強 開元酒店集團總裁
Mr. Johnson Chen President, New Century Hotels & Resorts
孫健 洲際酒店集團大中華區首席發展官
Mr. Kent Sun Chief Development Officer, InterContinental Hotels Group, Greater China
唐鳴 世茂喜達酒店集團總裁
Mr. Tang Ming President, Shimao Starwood Hotels Group
2018年度中國較佳酒店經理人
2018 China's Best Hotel Manager
夏浩強 上海金茂君悅大酒店總經理
Mr. Anthony Ha General Manager,Grand Hyatt Shanghai
陳國賓 武漢萬達瑞華酒店總經理
Mr. Sam Chin General Manager, Wanda Reign Wuhan
韋瑞民 香港海景嘉福洲際酒店總經理
Mr. Alexander O. Wassermann, General Manager, InterContinental Grand Stanford Hong Kong
二、 單項獎Individual Awards:
2018年度中國卓越酒店管理公司
2018 China's Outstanding Hotel Management Company
蘇寧酒店及度假村管理有限公司 Suning Hotels & Resorts Management Co.,Ltd.
2018年度中國最具成長性酒店管理公司
2018 China's Most Progressive Hotel Management Company
保利酒店管理有限公司 Poly Hotel Management Co., Ltd
2018年度中國較佳客戶滿意度酒店管理公司
2018 China's Best Customer Satisfaction Hotel Management Company
維也納酒店集團 Vienna Hotels Group
2018年度最具亞洲風采酒店品牌
2018 The Best Asian Style Hotel Brand
阿瑪瑞 Amari
2018年度中國最具活力時尚商務酒店品牌
2018 China's Most Vibrant Fashion Business Hotel Brand
鉑驪 The Qube
2018年度中國較佳新銳中高端酒店品牌
2018 China's Best Emerging Mid-to-high-end Hotel Brand
維納斯皇家酒店 Venus Royal Hotel
2018年度中國最具投資價值藝術主題酒店品牌
2018 China's Most Investment-worthy Art-themed Hotel Brand
蘭歐酒店 LANOU HOTEL
2018年度中國較佳高端長租公寓品牌
2018 China's Best Upscale Long Rental Residence Brand
尚臻 Stanford Residences
（二）單體酒店類單項獎Separate Items of Individual Hotel:
A. 商務酒店類Business Hotel
2018年度中國較佳會議服務雙品牌酒店
2018 China's Best Conference Service Dual Brand Hotel
銀川大閱城凱悅嘉軒&凱悅嘉寓酒店 Hyatt Place & Hyatt House Yinchuan Dayuecheng
2018年度華南地區較佳城市休閑酒店
2018 The Best City Leisure Hotel in South China
港海景嘉福洲際酒店 InterContinental Grand Stanford Hong Kong
2018年度華東地區較受歡迎地標商務酒店
2018 The Most Popular Landmark Business Hotel in East China
上海金茂君悅大酒店 Grand Hyatt Shanghai
2018年度華東地區卓越城市商務酒店
2018 Outstanding City Business Hotel in East China
上海環球港凱悅酒店Hyatt Regency Shanghai Global Harbor
2018年度華東地區最具魅力商務酒店
2018 The Most Attractive Business Hotel in East China
杭州綠城尊藍錢江豪華精選酒店 THE AZURE QIANTANG A LUXURY COLLECTION HOTEL, HANGZHOU
2018年度華中地區較佳MICE酒店
2018 The Best MICE Hotel in Central China
武漢洲際酒店 InterContinental Wuhan
2018年度華東地區較佳會議服務酒店
2018 The Best Conference Service Hotel in East China
杭州錢江新城萬豪酒店 Hangzhou Marriott Hotel Qianjiang
2018年度華東地區卓越MICE酒店
2018 Outstanding MICE Hotel in East China
海建工浦江皇冠假日酒店 Crowne Plaza Shanghai Pujiang
2018年度華東地區較佳文化主題商務酒店
2018 The Best Culture-themed Business Hotel in East China
海曙天港禧悅酒店 Teckon Ciel Hotel
B. 度假酒店類Resort Hotels
2018年度中國最具魅力濱湖度假酒店
2018 China's Most Attractive Riverside Resort Hotel
西湖國賓館 WESTLAKE STATE GUEST HOUSE
2018年度華南地區較受歡迎溫泉度假酒店
2018 The Most Popular Hot-spring Resort Hotel in South China
廣州白水寨嘉華溫泉酒店 Regal Palace Resort & SPA
2018年度華東地區較受歡迎親子度假酒店
2018 The Most Popular Parent-child Resort Hotel in East China
蘇州同里湖大飯店 Suzhou Tongli Lakeview Hotel
2018年度華東地區較受歡迎養生度假酒店
2018 The Most Popular Health Resort Hotel in East China
崇明金茂凱悅酒店 Hyatt Regency Chongming
C. 新開業酒店類Newly Opened Hotel
2018年度華南地區較佳新開MICE酒店
2018 The Best Newly Opened MICE Hotel in South China
廣州保利洲際酒店 InterContinental Guangzhou Exhibition Center
2018年度華南地區較佳新開會議酒店
2018 The Best Newly Opened Conference Hotel in South China
廈門萬豪酒店及會議中心 Marriott Xiamen Hotel & Conference Centre
2018年度華東地區較佳新開商務酒店
2018 The Best Newly Opened Business Hotel in East China
鎮江蘇寧凱悅酒店 Hyatt Regency Zhenjiang
2018年度華東地區較佳新開會議酒店
2018 The Best Newly Opened Conference Hotel in East China
南京景楓萬豪酒店 Marriott Nanjing South Hotel
2018年度華東地區較佳新開親子度假酒店
2018 The Best Newly Opened Parent-child Resort Hotel in East China
杭州富春開元芳草地鄉村酒店 Wonderland Resort Hangzhou
2018年度華南地區優秀新開業酒店
2018 Excellent Newly Opened Hotel in South China
深圳聯投東方萬怡酒店 Courtyard by Marriott Shenzhen Bao'an
2018年度華中地區卓越新開度假酒店
2018 Outstanding Newly Opened Resort Hotel in Central China
南昌保利皇冠假日酒店 Crowne Plaza Nanchangwanli
D.服務公寓類Serviced Residence
2018年度華北地區卓越新開業服務式公寓
2018 Outstanding Newly Opened Serviced Residence in North China
天津招商美倫輝盛坊國際公寓 Fraser Place Tianjin
2018年度華南地區卓越服務式公寓
2018 Outstanding Serviced Residence in South China
珠海華發會展行政公寓 Huafa Place
2018年度華中地區較值得期待新開業服務式公寓
2018 The Most Anticipated Newly Opened Serviced Residence in Central China
鄭州博樂詩服務公寓 Berkesy Residence
2018年度華東地區卓越新開業服務式公寓
2018 Outstanding Newly Opened Serviced Residence in East China
杭州雅詩閣來福士中心服務公寓 Ascott Raffles City Hangzhou
