上海2017年11月20日電 /美通社/ -- 今天，第三屆“中國好蛋糕”活動正式拉開序幕，再掀全國乳脂類“十佳蛋糕”的票選熱潮。此次參加“中國好蛋糕”活動的烘焙門店再創(chuàng)新高，達(dá)到10,600多家，比去年增長近41%，其中囊括了眾多知名烘焙品牌。
“中國好蛋糕”活動由新西蘭恒天然集團(tuán)旗下核心餐飲服務(wù)品牌“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴”傾力打造，并攜手中國較大的餐飲點評網(wǎng)站 -- 美團(tuán)大眾點評網(wǎng)共同舉辦，旨在通過尋找消費者心目中較受歡迎的乳脂好蛋糕，推動烘焙行業(yè)的乳脂升級趨勢和迅速發(fā)展。
“隨著中國居民收入水平的不斷增長，消費者越發(fā)關(guān)注食品的健康和品質(zhì)問題，他們更傾向于選擇原料更天然、更健康、口感更佳的乳脂產(chǎn)品。我們希望通過‘中國好蛋糕’的活動，加深乳脂消費體驗，為消費者呈現(xiàn)更多充滿創(chuàng)意、健康美味的蛋糕作品，這也是活動的初心所在?！焙闾烊淮笾腥A區(qū)安佳專業(yè)乳品部副總裁 Richard Allen 先生表示。
今年的“中國好蛋糕”活動規(guī)模較前兩屆活動進(jìn)一步擴(kuò)大，除了門店參與數(shù)的大幅增長，活動將設(shè)八大賽區(qū)，覆蓋全國28個省市。除了改用更合理、完善的綜合評分機(jī)制外，各個賽區(qū)總積分排名前十的蛋糕作品還將參加“安佳專業(yè)乳品專業(yè)伙伴”舉辦的線下品鑒會，獲得法國較高廚師級別 M.O.F 大師 Jean-Francois Arnaud 先生以及安佳專業(yè)乳品廚師團(tuán)隊的權(quán)威點評。
“很高興看到越來越多的烘焙品牌和門店參與到‘中國好蛋糕’活動中，可見市場對餐飲和烘焙用優(yōu)質(zhì)乳品的需求不斷增長，與此同時，越來越多的客戶也期望能夠獲得全面的乳品解決方案。” Richard Allen 先生補(bǔ)充說，“作為中國餐飲渠道的市場領(lǐng)導(dǎo)者，我們承諾與中國烘焙業(yè)共同成長，并始終致力于更好、更專業(yè)地幫助客戶緊緊把握最新行業(yè)發(fā)展態(tài)勢，鞏固他們的業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍地位。”
即日起至12月3日，消費者可以通過大眾點評或者美團(tuán)平臺或微信掃描活動二維碼（見圖），登陸第三屆“中國好蛋糕”票選平臺，為青睞的乳脂蛋糕點贊，或通過下載優(yōu)惠券及購買團(tuán)購券，助力心儀的蛋糕品牌角逐“全國十佳蛋糕”，更有機(jī)會贏取新西蘭航空機(jī)票抵用券。資深“吃貨”還有機(jī)會參與“線下品鑒會”，與專業(yè)大廚共同品鑒各賽區(qū)十佳獲獎蛋糕。
掃描二維碼，參與第三屆“中國好蛋糕”評選。
