天津2017年11月10日電 /美通社/ -- 正處于25周歲的國民大品牌康師傅，隨著加冕成為中國航天事業合作伙伴，最近成為媒體關注焦點。

繼11月8日在新落成的天津夢想探索樂園舉辦“中國青少年航天科技暨食品安全科普展啟動會”以及“康師傅夢想嘉年華暨航天科普小講座”后，11月9日，康師傅再次舉辦了“飲水思源 再創輝煌--中國航天合作發布會暨食安檢測中心簽約儀式”，中國女排總教練郎平作為重要嘉賓出席了此次發布會。

在發布會上，康師傅與天津經濟技術開發區簽署了食安中心合作意向書，基于意向書的約定，康師傅將在開發區出資設立食安檢測中心，這個中心將由國際知名實驗室設計公司擔綱設計，承擔起食品安全檢測、研發、科普培訓等功能。通過這個中心，康師傅將提供權威、公正的第三方服務，更多承擔社會責任。康師傅目標將其打造成為國際一流的食品安全檢測、研發和培訓基地，使其作為“健康中國”戰略的重要承載，共筑中國夢。

此外，在發布會上，康師傅還與中國航天基金會舉辦了簽約合作儀式，正式對外宣布，自8月21日開始，康師傅成為中國航天事業合作伙伴，助力中國航天事業發展。

康師傅與天津經濟技術開發區簽訂食安中心合作意向書

康師傅-中國航天事業合作伙伴簽約儀式

航天基金會之所以選中康師傅作為合作伙伴，正是得益于其嚴苛的食安管控，這是康師傅被授予航天事業合作伙伴資格的關鍵因素。也就是說，科學、嚴格的食安管控作為康師傅的核心優勢，是促成此次合作的較大功臣。

感恩25年，康師傅成為國民大品牌

從1992年初創推出第一包紅燒牛肉面，到2017年發展為市占第一的行業領軍品牌，這25年是中國人民實現“兩個100年”奮斗目標所處的歷史交匯期，也是康師傅把握時代機遇平地起高樓的第一個戰略機遇期。得益于“兩個100年”奮斗目標推動中國宏觀經濟的持續向好，康師傅的市場版圖不斷擴大，憑借一款紅燒牛肉面所建立的事業根基逐漸發展為行業領頭羊，直接創造了一個品類發展的奇跡。

縱觀康師傅發展史上的第一個25年，不難看出，推動康師傅走向成功的因素是多方面的。

在產品創新上，康師傅講究口味的豐富性，在各個地區派出的口味研究員充分調研當地的美食特色，累計研發的方便面口味有260多種，幾乎每一個中國人都能透過康師傅感受到家的味道。

在食安管控上，康師傅共計投資5個億在上海打造了聯合創新研發中心，該中心承擔了重要的食品安全檢測和研發功能，多達3000人的工作團隊實現了每年350萬次、1500多項指標的檢驗檢測。從科研水準來看，完全可對標國際化水平。

在通路管理上，康師傅構筑了星羅棋布的渠道布局，實現了產品第一時間觸達消費者，康師傅被很多業內人士視為快消行業的“黃埔軍校”。

在營銷管理上，康師傅謝絕了華而不實的營銷噱頭，而是注重將文化底蘊融入營銷策劃中，使公益與營銷相得益彰，進而以情動人。比如在里約奧運會期間，康師傅在奧運中心附近打造了里約面館，這個場所作為提供中華美食的重要陣地，為中國代表團成員和志愿者們送去了來自祖國的關懷。

在引領行業轉型升級上，康師傅圍繞中產階級對于“高端”、“健康”的訴求推出了以熬制高湯面為代表的高端面，使方便面在新時代迸發出新的活力。

得益于上述舉措，康師傅在方便面市場長期占據半壁江山，紅燒牛肉面作為時代的爆款更制造了“紅動中國”景象。在很多70后、80后的記憶中，紅燒牛肉面是一種情懷，它是孩童時期一款極為向往的美食，也是深夜孤身者的首選慰藉。

聚力食安，攜手航天共筑中國夢

毋庸置疑，康師傅發展的前25年，是中國方便面市場形成產業規模的25年。對于康師傅在25年中所取得的成就，康師傅控股董事長魏應州一直強調感恩之心，并在發布會現場致辭中對此予以重音：“天津市和開發區是我的第二個故鄉，我一直希望能夠以感恩的心，以飲水思源的思維為這里做點什么，并希望在全社會共筑中國夢的未來里，康師傅能夠做出小小的貢獻。”

康師傅控股董事長魏應州致辭

康師傅在天津出資設立比肩國際水準的食品安全檢測中心，正系于這份感恩之心。

得益于該檢測中心的設立，在政府的支持下，康師傅將聯合利用京津冀乃至全國范圍內優質學術資源，推動食品安全技術的高端研發和研發成果轉化，并積極為國家食品安全標準的制訂與更新提供有益參考，全方位提升行業的食安水平。

在康師傅的經營理念中，食品安全屬于非競爭領域，對于自身所取得的前瞻研究和技術優勢，應該積極與同業乃至全社會共享，以此提高社會福祉，推動食品安全戰略落地。康師傅在天津出資設立的食品安全檢測中心，其使命正在于此。

無疑，隨著牽手中國航天事業，康師傅在食安體系建設方面必然將更上一層樓。依托航天的高精尖科技，康師傅控股執行長韋俊賢表示，“在航天標準之下，將有助康師傅進一步提升在食安管理方面的科技含量，最終使升級后的食安管理水平以更大的回饋力度造福消費者，攜手航天共筑中國夢。”

康師傅控股執行長韋俊賢致辭

思恩前行，邁入新25年

發布會現場，康師傅一位中層管理者在接受媒體采訪中表示，感恩一直是董事長向我們傳遞的價值觀，這也是我們在天津打造食安檢測中心的重要初衷。

不論是與航天事業開啟合作，還是不惜巨資在天津打造食安檢測中心，康師傅都在為新的25年醞釀一個更有戰略意義的開端，這個開端承載著康師傅永續經營的愿景與使命，驅動康師傅在共筑中國夢的使命下再次邁向新的高峰。

魏應州董事長如此為康師傅的新25年定音：“我希望在座的康師傅人都時時刻刻銘記我們的愿景和使命，以成為受尊崇的企業為奮斗目標，以弘揚中華飲食文化為核心使命，不斷致力于為消費者提供更安全、便利、美味、物有所值的產品。”