深圳2015年2月13日電 /美通社/ -- 隨著農(nóng)歷除夕進(jìn)入倒計時，春節(jié)的重頭戲 -- 年夜飯即將登場。除了外出就餐，越來越多的家庭選擇避開高峰回歸家庭自制年夜飯，不僅吃得放心，團(tuán)圓氛圍也更濃。因此，沃爾瑪準(zhǔn)備了數(shù)千種優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的年夜飯單品，涵蓋鮮食 、蔬果 、酒類、飲料果汁、半成品熟食、調(diào)味料等年夜飯必備品類，為廣大市民備戰(zhàn)年夜飯?zhí)峁┒喾N省心解決方案。
進(jìn)口海鮮逐年受追捧 澳洲進(jìn)口盲曹魚和貴妃蟹現(xiàn)身沃爾瑪
近年來，除了除夕大餐基本款雞鴨魚肉，生猛海鮮也越來越受到中國老百姓青睞，成為年夜飯餐桌上的重頭戲。即日起至2月18日，沃爾瑪攜手優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商引進(jìn)的智利帝王蟹和波士頓大龍蝦以99元/斤的優(yōu)惠價格回饋顧客，引發(fā)熱賣。帝王蟹素有“蟹中之王”的美譽(yù)，肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，而智利帝王蟹生長于南極深海純凈、零污染的冷水海域，品質(zhì)上乘，口感更加鮮甜。波士頓龍蝦則以高蛋白低脂肪、多變而簡單的烹調(diào)方法而受到廣大顧客的喜愛，成為餐桌上備受追捧的食材。
除此之外，沃爾瑪還與獲得“澳大利亞海鮮產(chǎn)品供應(yīng)安全”認(rèn)證的澳大利亞卡迪娜海鮮食品公司合作，直接從澳大利亞進(jìn)口了盲曹魚和貴妃蟹兩款精品海產(chǎn)。據(jù)悉，盲曹魚和貴妃蟹口感與營養(yǎng)極佳，通常需要去餐廳才能享用，沃爾瑪是目前國內(nèi)唯一一家銷售這兩款海鮮的大賣場，為消費者提供家庭自制精品海鮮的便利。盲曹魚在運抵超市之前，已經(jīng)經(jīng)歷在澳大利亞工廠去鱗、去臟后零下45度急凍的專業(yè)處理過程，較大程度地保證了肉質(zhì)的鮮美和營養(yǎng)。消費者從超市買回解凍后可以即刻上鍋蒸食，無需再做其他加工。貴妃蟹則從澳洲海域捕撈后迅速凍煮而成，蟹肉鮮美，解凍后可以即食或者加熱蒸食，輕松為年夜飯錦上添花。
菜譜、調(diào)味料多買多省等貼心附加福利受青睞
工欲善其事，必先利其器。有了新鮮的食材，無從下手怎么辦？沃爾瑪還為顧客們貼心準(zhǔn)備了免費的年夜飯菜譜，幫助顧客輕松打造屬于自己家的盛宴。菜譜收納了蝦仁滑蛋、油燜大蝦、東坡肘子等多款廣受歡迎的經(jīng)典菜品，步驟清晰明了，其中的主要食材都能在沃爾瑪享受到優(yōu)惠價格。
年夜飯半成品成今年春節(jié)消費新趨勢
近年來，兼顧食品安全與烹飪快捷的方式的半成品菜肴日益走紅，也成為年夜飯桌上錦上添花的必備款。沃爾瑪今年首次在全國的400余家門店同步推出粉蒸排骨、虎皮扣肉、臘味合蒸等多款美味方便的半成品熟食菜肴，顧客只需加熱，便可輕松擁有一道佳肴。結(jié)合不同地區(qū)消費者的口味和習(xí)俗，沃爾瑪因地制宜，在福建、江西、湖南等地推出名菜佛跳墻，四川則有燒白（梅菜扣肉）等當(dāng)?shù)靥厣朗常瑹o需高超的廚藝，也能在家享用做工講究的傳統(tǒng)年菜。這些半成品熟食經(jīng)過嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn)把控，由聘請的各地菜系專業(yè)大廚打造，全部統(tǒng)一經(jīng)沃爾瑪鮮食配送中心收貨、檢測后直送到店，不僅有助于加強(qiáng)對運輸流通環(huán)節(jié)的監(jiān)控與管理，還進(jìn)一步確保了半成品熟食的新鮮品質(zhì)。另外，沃爾瑪還針對深圳地區(qū)市民的喜好量身打造了不同價位的盆菜，顧客在沃爾瑪購買盆菜券后，盆菜將由專業(yè)物流配送到家。
此外，針對緊接春節(jié)而至的元宵佳節(jié)，2月26日到3月5日，沃爾瑪購物廣場及好又多門店部分湯圓水餃“買滿35減5元”，還有7大品類折扣狂享，包括白酒、茶葉、餅干和南北干貨在內(nèi)的近百種年貨5-8折優(yōu)惠出售，讓市民省錢省心鬧元宵。
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