吹響2024大西南酒店及餐飲業(yè)年度強(qiáng)音
上海2024年6月28日 /美通社/ -- 6月27上午，HOTELEX第十屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)在成都?世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕。 本次展會(huì)由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦。
展會(huì)主辦方通過(guò)歷代展會(huì)和專業(yè)渠道運(yùn)營(yíng)所積累的海量觀眾數(shù)據(jù)，科學(xué)化實(shí)施營(yíng)銷策略，精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)買家，攜手博華展覽旗下SFE成都國(guó)際連鎖加盟展覽會(huì)、2024成都國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)、CCE成都國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備展同期華彩啟幕，整合全國(guó)一二線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源，為成都及西南地區(qū)的餐飲行業(yè)繁榮發(fā)展賦能助力。
一、十周年慶盛大開(kāi)啟，嘉賓云集盛況空前
2014年的8月8日，HOTELEX攜手HOTEL & SHOP PLUS和CCE清潔展 第一次來(lái)到成都，這也是上海博華的首個(gè)外地展。十年風(fēng)雨同舟，HOTELEX成都展與眾多酒店餐飲人同學(xué)習(xí)，共成長(zhǎng)。
經(jīng)過(guò)十年的深耕，HOTELEX成都展內(nèi)容持續(xù)升級(jí)，從酒店餐飲延伸到酒店+、餐飲+、清潔+，縱向貫穿了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，橫向融合了更多的關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)，在產(chǎn)業(yè)互融中，助力酒店餐飲行業(yè)，尋找更多增長(zhǎng)的可能。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓云集，成都市博覽局領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)辛濤、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)梁碩、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)川菜產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)成麗香、中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉旭、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)顏雪巍、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王存學(xué)、四川省酒店用品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇永健、四川省清潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉英勇、四川省火鍋協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)嚴(yán)龍、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)柏林、成都零售商協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)何盈、上海市市容環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會(huì)環(huán)衛(wèi)設(shè)備委副秘書(shū)長(zhǎng)張志坤、上海市市容環(huán)境衛(wèi)生行業(yè)協(xié)會(huì)建筑垃圾管理委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊盛杰、上海建（構(gòu)）筑清洗保潔專業(yè)委副主任顧經(jīng)、成華區(qū)餐飲娛樂(lè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宗曉玲等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席展會(huì)開(kāi)幕式，并在工作人員的引導(dǎo)下，興致勃勃地開(kāi)起了VIP巡館觀展之旅，和廣大展商進(jìn)行了親切交流，勉勵(lì)大家要做好產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)，為酒店餐飲行業(yè)更好更快地發(fā)展而不斷努力。
此外，還有來(lái)自龍泉驛區(qū)美食文化促進(jìn)會(huì)、彭州市餐飲行業(yè)商協(xié)會(huì)、新津區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、青白江區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、溫江區(qū)餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)、新都區(qū)餐飲娛樂(lè)行業(yè)協(xié)會(huì)、天府新區(qū)餐飲美食行業(yè)協(xié)會(huì)、雙流區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、郫都區(qū)餐飲協(xié)會(huì)、簡(jiǎn)陽(yáng)市餐飲協(xié)會(huì)、大邑縣餐飲協(xié)會(huì)、重慶江湖菜協(xié)會(huì)、重慶美食文化發(fā)展研究會(huì)、都江堰市餐飲行業(yè)公會(huì)、武侯區(qū)餐飲美食行業(yè)協(xié)會(huì)、崇州市餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，以及蜀滋香餐飲公司、愚道餐飲公司、至膳餐飲公司、小喬過(guò)橋米線、聚巴蜀火鍋、新津胖大姐魚(yú)莊、味當(dāng)家魚(yú)頭火鍋、田園印象/牛水煮、蓉耀大蓉和.回望炊煙、重慶西米撈、一把骨、溫江龍騰火鍋、巴蜀崽火鍋、不二火鍋、蜀票子、蜀兒郎、九門紅菜市場(chǎng)火鍋、和錦餐飲、余一手串串、雙流獨(dú)輪火鍋等企業(yè)代表也來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，共同見(jiàn)證這場(chǎng)西南酒店餐飲旗艦站的盛大開(kāi)幕。
二、西南酒店餐飲旗艦大展，1200+展商共襄盛會(huì)
博華在成都的十年，是國(guó)內(nèi)酒店餐飲行業(yè)大發(fā)展的十年，在時(shí)代的滾滾浪潮下，HOTELEX成都展挖渠引水，與成都酒店餐飲人同進(jìn)步，共發(fā)展，回望昨天，心懷感激；展望未來(lái)，胸有丘壑。今天的HOTELEX成都展，以更加專業(yè)、更加豐富、更加精彩的資源和內(nèi)容，以成都為支點(diǎn)、撬動(dòng)川渝、西南大市場(chǎng)，為廣大展商和觀眾提供更具效率、更具體驗(yàn)的展覽展示服務(wù)。
本屆展會(huì)以1200+展商的規(guī)模，將酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟、清潔服務(wù)等多種細(xì)分業(yè)態(tài)多元融合，包括餐飲設(shè)備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟、預(yù)制菜、水產(chǎn)肉禽、火鍋食材/設(shè)備及用品、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟、清潔、物業(yè)、洗滌等30多個(gè)品類的展品，打造一個(gè)深度垂直、廣度互聯(lián)的西南酒店餐飲旗艦大展，旨在引領(lǐng)行業(yè)的新技術(shù)和發(fā)展方向，為行業(yè)人士展示優(yōu)秀的實(shí)踐案例和解決方案，促進(jìn)酒店餐飲行業(yè)全面升級(jí)。
三、世界級(jí)賽事亮相成都，高手同臺(tái)激烈競(jìng)技
本屆展會(huì)同期舉辦世界咖啡系列、潮飲和清潔行業(yè)職業(yè)技能等一系列專業(yè)賽事，全國(guó)各地的頂尖選手齊聚于此，一較高下。尤其是世界咖啡系列賽事，被譽(yù)為咖啡借的"奧林匹克",是無(wú)數(shù)專業(yè)咖啡師孜孜不倦追求的榮譽(yù)。在本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉辦的2024世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽，獲勝的冠軍將代表中國(guó)爭(zhēng)奪世界冠軍的寶座。
2024世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)總決賽
地點(diǎn)：H4號(hào)館D60
2024世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)
地點(diǎn)：H4號(hào)館A190
2024世界咖啡烘焙團(tuán)體賽WRTC成都分站賽
地點(diǎn)：H4號(hào)館D160
第十二屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽-成都分賽區(qū)
地點(diǎn)：H3號(hào)館D60
2024年第四屆四川省清潔行業(yè)職業(yè)技能大賽
地點(diǎn)：H1館C論壇區(qū)/比賽區(qū)
四、C端集市多彩繽紛，咖啡美食盡享不停
展會(huì)精心打造的HOTELEX 成都國(guó)際咖啡美食文化節(jié)也同時(shí)空降成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心H2號(hào)館。這場(chǎng)咖啡節(jié)將持續(xù)3天， 60+品牌齊聚，咖啡香飄錦官城。
在現(xiàn)場(chǎng)，觀眾不僅見(jiàn)識(shí)并品嘗到來(lái)自世界各地的咖啡豆，還可以現(xiàn)場(chǎng)觀摩手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法，了解淺烘、中烘、深烘等烘焙類型，品嘗各種芳香風(fēng)味。
同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還匯聚大量投資者與上下游供應(yīng)商，搭建了無(wú)數(shù)商貿(mào)合作的橋梁。
HOTLEEX國(guó)際咖啡美食文化節(jié)開(kāi)創(chuàng)咖啡美食集市先河，是在全國(guó)范圍內(nèi)具有影響力的C端咖啡美食集市，吸引無(wú)數(shù)全國(guó)各地的咖啡美食愛(ài)好者蜂擁而來(lái)，成為年輕消費(fèi)者追逐生活方式的代表之作。
咖啡美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)籌備了世界咖啡冠軍表演&發(fā)現(xiàn)劇場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)來(lái)自國(guó)內(nèi)乃至全球的世界咖啡冠軍天團(tuán)齊聚成都，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)一場(chǎng)前所未有的咖啡體驗(yàn)，近距離感受精品咖啡的魅力，對(duì)于提升咖啡制作、拉花、沖煮以及品鑒等諸多能力，都是不容錯(cuò)過(guò)的絕好機(jī)會(huì)，因此吸引了大批咖啡愛(ài)好者慕名而來(lái)，盡享與冠軍面對(duì)面交流的寶貴機(jī)會(huì)。
五、行業(yè)大咖智力交會(huì)，共塑行業(yè)健康未來(lái)
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)集結(jié)了酒店、餐飲屆的眾多大咖，針對(duì)西南地區(qū)獨(dú)特的飲食文化和物業(yè)、商業(yè)空間資源，量身打造獨(dú)樹(shù)一幟的專業(yè)論壇。
論壇活動(dòng)既展望行業(yè)趨勢(shì)，也聚焦市場(chǎng)現(xiàn)狀，尤其圍繞"尋增長(zhǎng)"、"破內(nèi)卷"等當(dāng)下酒店人關(guān)注的熱點(diǎn)痛點(diǎn)，集結(jié)業(yè)內(nèi)外智力資源，大家一起促共識(shí)，拓路徑，找方法，為推動(dòng)酒店餐飲行業(yè)健康可持續(xù)的發(fā)展而群策群力。
論壇一覽：
六、年度大展全新升級(jí)，凝心助力行業(yè)發(fā)展
2024HOTELEX成都展迎來(lái)在專業(yè)度、質(zhì)量、服務(wù)等方面的不斷創(chuàng)新升級(jí)，為酒店和餐飲行業(yè)的繁榮和長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供新思路。
本屆展會(huì)同期舉辦2024成都國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)和CCE成都國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備展，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)矩陣，展會(huì)的內(nèi)容延伸成酒店+、餐飲+、清潔+，不僅縱向貫穿了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，也在橫向上，融合了更多的關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)，在產(chǎn)業(yè)互融中，助力酒店餐飲行業(yè)，尋找更多增長(zhǎng)的可能。
同時(shí)，2024HOTELEX成都展還打造了全平臺(tái)傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到最大程度的曝光。
為期三天的盛會(huì)，2024HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會(huì)與來(lái)自海內(nèi)外的參展商及專業(yè)觀眾再次相會(huì),精彩不斷，商機(jī)不斷。
2024年6月27-29日，成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，誠(chéng)邀各位酒店餐飲業(yè)的同仁，在盛夏之初，相聚西南，共同推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，擘畫(huà)行業(yè)未來(lái)。
關(guān)于上海博華國(guó)際展覽有限公司
Sinoexpo Informa Markets
上海博華國(guó)際展覽有限公司是總部設(shè)在英國(guó)倫敦的英富曼集團(tuán)（Informa PLC., 全球最大的會(huì)展主辦機(jī)構(gòu), 英國(guó)富時(shí)100上市公司）與上海華展國(guó)際展覽有限公司于1998年在上海設(shè)立的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中外合作展覽公司。公司展會(huì)全年租館總面積已達(dá)到162.9萬(wàn)平方米（2023年），為來(lái)自全球的超過(guò)114萬(wàn)采購(gòu)人士創(chuàng)造了多重貿(mào)易機(jī)會(huì)；公司自2006年起開(kāi)始發(fā)展線上業(yè)務(wù)，至今打造了8個(gè)B2B網(wǎng)站，8個(gè)B2P采購(gòu)?fù)ㄐ〕绦颍?款A(yù)PP產(chǎn)品組成的線上平臺(tái)。公司總部位于上海，下設(shè)機(jī)構(gòu)包括：2家全資子公司–上海博英電子商務(wù)有限公司和華漢國(guó)際會(huì)議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮(zhèn)燈都博覽有限公司及廣州博泓國(guó)際展覽有限公司。博華公司員工總數(shù)近500人。
更多展會(huì)資訊、賽事資訊、餐飲動(dòng)態(tài)，請(qǐng)關(guān)注微信公眾號(hào)：Hotelex上海酒店及餐飲展。進(jìn)入展會(huì)須實(shí)名注冊(cè)方可入場(chǎng)，煩請(qǐng)?jiān)诠娞?hào)菜單欄"觀眾注冊(cè)"按鈕點(diǎn)擊，隨后輸入身份信息進(jìn)行實(shí)名注冊(cè)，并在進(jìn)入展會(huì)時(shí)請(qǐng)隨身攜帶身份證入場(chǎng)，謝謝。
