成都2023年7月3日 /美通社/ -- 生活質(zhì)量服務(wù)全球領(lǐng)軍企業(yè)索迪斯受邀出席在成都舉辦的第十七屆中國-歐盟投資貿(mào)易科技合作洽談會(huì)的“中歐可持續(xù)消費(fèi)論壇”。此次論壇旨在為中歐兩大經(jīng)濟(jì)體的合作搭建橋梁，共同探討可持續(xù)消費(fèi)的發(fā)展和創(chuàng)新合作機(jī)會(huì)。

“中歐可持續(xù)消費(fèi)論壇”是聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織投資和技術(shù)促進(jìn)辦公室在第十七屆歐洽會(huì)上與成都高新區(qū)管委會(huì)共同主辦的活動(dòng)。以“協(xié)同創(chuàng)新 生態(tài)重構(gòu)”為主題，邀請(qǐng)新消費(fèi)和綠色經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域國際組織、中國地方政府、中歐企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、智庫研究機(jī)構(gòu)及媒體共同參與，圍繞“中歐綠色消費(fèi)合作”和“歐洲地理標(biāo)志與中華老字號(hào)”等維度開展對(duì)話與討論，分享智慧、凝結(jié)力量，為中歐可持續(xù)消費(fèi)發(fā)展建言獻(xiàn)策，以推動(dòng)聯(lián)合國 2030 可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。索迪斯大中華區(qū)政府公共及公司事務(wù)總監(jiān)及負(fù)責(zé)人韓青女士受邀出席“中歐可持續(xù)消費(fèi)論壇”并分享專業(yè)洞見。

隨著全球?qū)Y源危機(jī)和氣候變化等問題的日益關(guān)注，推動(dòng)可持續(xù)消費(fèi)已成為全社會(huì)共同追求的目標(biāo)。索迪斯作為可持續(xù)消費(fèi)領(lǐng)域的先驅(qū)者和倡導(dǎo)者，積極參與此次論壇，并在論壇上分享了索迪斯自身的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐案例，為中歐雙方提供了可供借鑒的合作模式和創(chuàng)新解決方案。

在中歐綠色消費(fèi)合作中，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性和盈利性之間的平衡

• 索迪斯致力于制定長期的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略——明天會(huì)更好2025承諾，將環(huán)境保護(hù)和社會(huì)責(zé)任納入核心業(yè)務(wù)，以確保可持續(xù)性成為企業(yè)的經(jīng)營理念，同時(shí)也是將這些理念帶給我們的員工、客戶、合作伙伴等。
• 數(shù)字化作為提高資源效率的工具，已經(jīng)深入索迪斯的餐廳，通過數(shù)字化的點(diǎn)餐系統(tǒng)和線上小程序提前預(yù)知供餐量，在保證食材新鮮和安全的同時(shí)杜絕不必要的浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好和成本節(jié)約的雙重效益。
• 早在2019年，索迪斯宣布在全球多個(gè)營運(yùn)點(diǎn)部署WasteWatch食物浪費(fèi)監(jiān)測系統(tǒng)——一種通過抓取食物浪費(fèi)數(shù)據(jù)并進(jìn)行智能分析，來有效減少餐食制作過程中食物浪費(fèi)的智能系統(tǒng)。WasteWatch食物浪費(fèi)監(jiān)測系統(tǒng)能夠從食物制作的源頭上改變?nèi)藗儗?duì)于食物浪費(fèi)的認(rèn)知，從而對(duì)環(huán)境產(chǎn)生更加積極的影響。自2021年6月在大中華區(qū)啟動(dòng)WasteWatch以來，索迪斯已在近兩百個(gè)營運(yùn)點(diǎn)部署WasteWatch系統(tǒng)，總共統(tǒng)計(jì)了5259噸浪費(fèi)的食物，已避免了702噸的食物浪費(fèi)（數(shù)據(jù)截至2023年5月17日）

索迪斯大中華區(qū)政府公共及公司事務(wù)總監(jiān)及負(fù)責(zé)人韓青女士表示：“很高興有機(jī)會(huì)參與‘中歐可持續(xù)消費(fèi)論壇’，與中歐各領(lǐng)域的官員、專家、學(xué)者、企業(yè)家一同探討中歐綠色消費(fèi)合作以推動(dòng)可持續(xù)和盈利的消費(fèi)升級(jí)。作為企業(yè)，我們要積極配合政府，做好政企合作，建立多方的合作伙伴關(guān)系。在政府搭建的大平臺(tái)上分享經(jīng)驗(yàn)案例，相互學(xué)習(xí)，一定可以增強(qiáng)信息透明度，激發(fā)信息共享帶來的紅利，為可持續(xù)綠色發(fā)展提供基石，同時(shí)也為企業(yè)的長期戰(zhàn)略發(fā)展提供依據(jù)。”