上海2019年7月4日 /美通社/ -- 為期3天的“第二十一屆健康天然原料、食品配料中國展（Hi & Fi Asia-China 2019）”于2019年6月21日圓滿落下帷幕，Hi & Fi Asia-China 2019今年首次移師國家會展中心，與同期食品系列展深度聯動，從健康原料、食品配料到健康營養品、淀粉及淀粉衍生物、食品加工包裝等串聯成一個完整的食品產業鏈，占據上海虹橋國家會展中心五大展館，總展示面積達140,000平方米，匯聚了1,800多家海內外知名展商，在上下游行業聯動效應下，吸引了64,176人次專業買家蒞臨參觀。
隨著2016年10月份《“健康中國2030”規劃綱要》的出臺以及“十三五”期間食品藥品政策革新，“大健康”這一概念被賦予了新內涵，由大健康產品提升為“大健康產業”“大健康理念”“大健康格局”。當今市場中消費者對天然功能性食品和配料及保健品的需求具有巨大的潛力，它是健康產業領域創新的核心推動力，促成了各種創新性天然健康產品的涌現。2019年為了貫徹實施“健康中國”戰略精神，組委會秉承通過專業、高端的產品展示和品牌建設，前沿的行業信息交流與探索，推動行業和市場的發展，堅持立足于國際化、專業化的發展道路。
提升國際化程度，云集業界精英
Hi & Fi Asia-China 2019國際化程度再創新高，海內外的展商帶來的不僅是先進的健康理念和優秀產品，更加指明了健康、天然的食品添加劑和配料將是中國走向大健康之路的發展方向。今年來自中國大陸、中國臺灣、美國、英國、韓國、日本、印度、新加坡、斯里蘭卡、菲律賓、泰國、越南、荷蘭、法國、巴西、挪威、阿根廷、尼日利亞、波蘭、秘魯、西班牙、意大利等20多個國家和地區的超過400余家優質展商集體亮相，企業質量和規模均較上屆均有所提高，包括中糧集團、安琪酵母、生合、一統、NATUREX、DIANA FOOD、GOLDEN OMEGA、阿克海洋、OMNIACTIVE、BASF、LONZA、天天好、佳禾、RZBC 、濰坊英軒、山東龍力、保齡寶、江蘇微康、湖北瑞邦、康境海洋、山東魯華、美泰科技、中軒、百龍創園、嘉必優、寧波王龍、丘比、北京盛美諾、桂林吉福思、中大恒源、正官莊、Amicogen、KD Nutra-KD Pharma Group、BIFIDO等展商紛紛加入Hi & Fi Asia-China。
匯聚行業前沿信息，論壇活動高潮迭起
展會同期的會議和活動也為業界帶來更多更新的行業資訊，提供給展商更多展示和交流的平臺。作為今年的特色活動，Innovation Content Hub（“創新食話”）邀請了China Skinny、Chemlinked、Innova Market Insights、Bits x Bites、美中健康產品協會等海外媒體和企業共同探討國際論點，包括“健康食品的消費驅動力”、“中國益生菌應用法律法規”、“大健康產業的中美貿易戰所帶來的的機遇與挑戰”等諸多熱門話題，從不同角度為食品、健康產品的原配料提供創新解決方案。
上海市與浙江省食品添加劑和配料行業協會，舉辦了“食品安全和食品添加劑專題研討會”、“食品功能配料在傳統健康食品升級中的應用”，上海市食品添加劑和配料行業協會圍繞行業中關于食品、食品添加劑產業發展的相關政策法規，未來功能配料發展趨勢，新品研發等方面進行探討；浙江省食品添加劑和配料行業協會著力于國內外開發的熱點，并解析浙江天然食品添加劑和功能食品配料開發現狀；上海食品學會帶來的“特殊膳食營養與健康高峰論壇暨老年營養與健康專題論壇”，針對特殊人群的營養膳食的選擇應用和功能性原配料的新應用、新技術進一步解讀。另外食品伙伴網、食品商務網、第一化學網、植提橋、創聯食用膠網等合作伙伴也為我們現場帶來了豐富精彩的會議活動。
相聚Hi & Fi Asia-China 2020，共建食品原料行業盛事
2020年6月22-24日，第二十二屆健康原料、天然原料中國展將繼續在國家會展中心5.2號館舉辦。大健康產業將會達到萬億元美元規模，面對“萬億級”的巨大市場，食品行業已然掀起了發展大健康產業的熱潮，Hi & Fi Asia-China 2020將繼續關注健康，聚焦天然，引領食品配料方案，我們愿與行業同仁一同砥礪奮進，打造大健康產業一站式超大貿易平臺。
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