嘉吉始終致力于推動透明、可持續的可可供應，包括改善巴西、喀麥隆、科特迪瓦、加納和印度尼西亞五個可可產地的農民及其社區的生活。隨著食品和飲料制造商及其消費者愈發關注所購買商品（包括可可豆）背后的標準，嘉吉于近期發布了嘉吉可可與巧克力2018-2019可持續發展進度報告，介紹了嘉吉為推動可可行業發展所做的努力和取得的進展。 

通過嘉吉可可承諾，嘉吉正充分利用科技所帶來的機遇，例如移動貨幣、GPS測繪和數字數據收集等技術。這些技術為可可豆的種植和采購帶來更大的透明度。 

2018-2019年間，嘉吉在可持續可可生產與供應取得了重要進展： 

- 隨著條形碼可可袋和數字合作管理系統(CMS)的使用，全球直接供應鏈中50%的可持續可可豆現在可以從農場追溯到工廠。2018-2019年期間，有追蹤記錄的可可豆達到了151,190公噸。CMS使農民組織能夠管理貸款、收集可可豆并了解固定成本與可變成本。 

- 童工監測和補救系統（CLMRS）的部署取得顯著進展。除了科特迪瓦，嘉吉還在加納和喀麥隆部署CLMRS，2018-2019間共有58,800名農民參與其中，占比從直接供應鏈中農場總數的7%擴大到29%。在2018-2019年期間，嘉吉對印度尼西亞可可種植社區解決童工問題的計劃進行了需求評估；2020年將對CLRMS進行本地化的方案部署。 

- 對直接供應鏈中72%的農民已經完成GPS多邊形測繪，面積超過40萬公頃。嘉吉可以準確識別可可豆的產地，哪些地區可能面臨砍伐森林的風險，以及如何通過具體干預措施來降低這種風險。 

數字化工具為合作社和可可種植者提供了所需信息，例如數字化農場發展計劃和市場洞察，以幫助其改善耕作方式。在危機時期，例如冠狀病毒爆發時，數字化工具也可以作為與農民溝通的手段。嘉吉的數字化農業工具有助于傳遞政府發出的安全和防疫信息，遏制病毒在農業社區的傳播。 

嘉吉利用數字化推動整個可可供應鏈的變革。嘉吉在供應鏈中建立了300多個數據點，收集到的信息可以為如何實現最佳效果提供洞察。通過嘉吉的數據平臺與交互式門戶網站，嘉吉還可以與客戶溝通，令后者了解協作式的可持續發展計劃如何使農民及其社區受益。 

嘉吉正在朝著更加可持續、更加數字化的可可供應鏈邁進。隨著技術的發展，嘉吉利用數字化技術的能力也在提升，以創造新的機會和服務，為農民、社區和環境帶來持久的價值。

（美通社,2020年5月26日北京）