4月28日，星巴克歷時多年打造的創新咖啡品類 -- 臻選威士忌桶釀咖啡系列正式登陸中國內地市場。首批臻選威士忌桶釀危地馬拉咖啡豆，及以其制成的冷萃咖啡為基底研發的6款創新產品將于4月28日在星巴克臻選上海烘焙工坊上市，其中部分新品還將在北京、上海、天津、深圳、廣州和西安等全國13個城市指定臻選門店同步上市。

該系列是星巴克近幾年最獨特的咖啡品類之一，將傳統威士忌釀酒工藝運用在咖啡上，融合星巴克近50年的烘焙技藝，歷經多年研發和測試，精益求精，打造出擁有威士忌酒香但無酒精的獨特風味。采用冷萃的方式，最大程度體現該系列咖啡豆的復雜風味，同時保留濃郁酒香。以此為基礎研發的一系列飲品，多角度展現威士忌桶釀咖啡豆的多重風味，不僅再次凸顯星巴克的咖啡領導力，更是其在咖啡品類上的又一次全新開拓，將為精品咖啡愛好者帶來業界獨樹一幟的臻選體驗。

此次登陸中國市場的臻選威士忌桶釀危地馬拉咖啡豆，從選桶、咖啡豆裝填、過桶到烘焙，全程在西雅圖完成，穿越9000多公里飄洋過海來到中國。每一顆都來之不易，彌足珍貴。同步上市的6款新品，以冷萃為基底，最大程度體現咖啡豆的復雜風味，同時保留濃郁酒香，并通過創新的手工調制方式，全面解鎖咖啡豆的風味密碼，帶來與眾不同的臻選體驗。由威士忌桶釀咖啡豆制作的冷萃咖啡，原汁原味呈現咖啡豆的迷人雙重風味；和威士忌對比品鑒，風味一脈相承。3款咖啡特調則以經典波本威士忌雞尾酒為原型，威士忌桶釀冷萃為基底，由星巴克調酒師精心手工調制而成，酒感十足，讓人沉醉在濃郁酒香的同時，毫無酒精困擾，搭配來自焙意之的精選小食，不同的食材凸現出桶釀咖啡的多重風味，帶來平衡而又驚喜的味覺體驗。（美通社,2020年4月28日上海）