百樂嘉利寶在舊金山的“可可果體驗”活動中揭幕一個創新的產品系列，展現了可可果的新鮮程度、水果味以及天然豐富程度并且標志著新一代的食品和飲料類別的創建。作為“可可果體驗”的一部分，該公司還向廚師世界展示了美味的“全果”巧克力，這是一種由100%純可可果所制成的新鮮果味美食。 

通常情況下，可可果70%的成分都會被丟棄，而“可可果體驗”釋放了可可果所有成分所有的潛能：包括可可豆、營養豐富的果皮、新鮮的果肉及果汁。這些都可以用來制作品質優良的可可果應用，例如果汁、冰沙、冷凍甜點、烘焙產品和零食，甚至巧克力?！翱煽晒w驗”可以滿足年輕一代的需求：具有新鮮水果的味道，富含纖維、蛋白質和鎂等高營養物質。同時，由于整個可可果都被利用了，對地球和人類也是非常有益處的。 

如今，全球較大的零食公司億滋國際的創新孵化中心SnackFutures是第一家以新的CaPao品牌在消費產品中引入“可可果體驗”的公司。CaPao正在加利福尼亞州洛杉磯的精選零售商中心展開兩種可可果零食產品的試吃活動—可可果冰沙球和可可果干。“可可果體驗” 作為一種新型的巧克力正在進入廚師市場：“全果”巧克力，一種由100%純可可果制成的果味巧克力。從2020年5月起，“全果”巧克力將有兩種口味可供選擇：沖擊力強的“全果” Bold勁爽巧克力和絲滑甜美的“全果”Velvety法凡蒂巧克力。

（美通社,2019年9月28日美國舊金山和瑞士蘇黎世）